Ételek s; hidrát - Élelmiszer Obszervatórium

ételek

Bizonyos ételek kiválóan alkalmasak a hidratálás fenntartására. Kezdve gyümölcsökkel és zöldségekkel. Hőhullám idején kihasználhatjuk.

Nagy meleg idején a test azért küzd, hogy stabil hőmérsékletet tartson 37 ° C körül, ami jelentős izzadást (verejtéktermelést) okoz. Erős hidratálással kell kompenzálni, ezért sokat kell inni és vizes ételeket kell fogyasztani. A kiszáradás valóban kimerültségforrás, még a gyermekek és az idősek számára is veszélyes.

0,4-0,8 liter vizet

A testnek napi 1,5–2 liter vízre van szüksége. De nem kell naponta egy nagy üveg ásványvizet isznunk. Ennek a hidratálásnak a nagy része valójában az ételből származik. Az élelmiszer átlagosan 0,4–0,8 liter vizet ad. Vagy a testünk számára szükséges víz harmada és fele között.

Mely ételek a legdúsabbak a vízben a hidratáláshoz? Elsősorban természetesen a gyümölcsök és zöldségek. A gyümölcsök közül néhány valóságos víztartalékok. A dinnye és a görögdinnye 90–91% vizet tartalmaz. A citrusfélék (grapefruit, citrom, narancs ...) jól elhelyezhetők, majdnem 88-90% vízzel. Ugyanez a szamóca esetében (kb. 90%). A szőlő több mint 80% vizet tartalmaz.