Etetés ma; hui - Éditions Triades és Éditions Anthroposophiques Romandes

Az ételválasztás új tudatosítása felé

Szerkesztő megjegyzése

Manapság mindenki kíváncsi az étrendjére: mely ételeket részesítse előnyben? Be kellene tiltani néhányat (tej, hús stb.)? Lehetőleg nyersen vagy főzve fogyasszuk őket, és vannak-e jobb főzési módszerek, mint mások? Hogyan állítsunk össze egy menüt? Hogyan tápláljuk a gyerekeket? Stb.

etetés

Ebben a könyvben Joël Acremant nem ad szigorú, mindenki számára érvényes szabályokat. De ez olyan elmélkedési lehetőségeket jelöl, amelyekből mindenki tudatosan, természetének és személyes helyzetének megfelelően választhat. Így a tudat jöhet, és behatolhat az élelmiszer ezen területére, és ismét felkészítheti az Ember számára egy teret, ahol gyakorolhatja szabadságát.