Étkezés előkészítése; Főzzön egy órán át, étkezzen egészségesen három napig; Auntefine
"Aki korábban azt hitte, hogy nincs ideje az egészséges táplálkozásra, jó kezekben van a Mealpreppel." Interjú Stefan bloggal (frühlingszwiebel.com)
Új év, új határozatok. Az "egészségesebb táplálkozás" sokak számára napirenden van. Alig hagyhatja figyelmen kívül az Meal Prep trendet. A blogján a fruehlingszwiebel Stef megmutatja, hogyan lehet egészséges és mindenekelőtt finom ételeket varázsolni kevés idővel.
Közösségével együtt három napig készít ételt kevesebb mint egy óra alatt az „Étkezés előkészítő vasárnapján”. Az első főzés ahelyett, hogy „gyorsan beszerzett volna valamit a pékségből” volt Stef első lépése a komfortzónából. És nem az utolsó.
Miért olyan fontos az étkezés előkészítése az egészséges táplálkozás szempontjából?
Természetesen ehet egészségesen Meal Prep nélkül is, de ez sok mindent megkönnyít. Az étkezés előkészítése alapvetően azt jelenti, hogy már elkészítette, amit napközben szeretne enni, és ezért még csak nem is kísértésbe kerül, hogy a sarkon lévő snack bárba kerüljön.
Csak akkor tudod pontosan, hogy mi van benne, amikor elkészítette az ételt. Az adalékoknak vagy a rejtett kalóriabombáknak esélye sincs. Az étkezés előkészítése pedig olcsóbb is, mint minden nap kapni valamit (nevet).
Ha valóban módosítani akar valamit az étrendben az újévben, akkor csak meg kell tennie, különben nem ragaszkodik hozzá. És pontosan ebben segít az étkezés előkészítése: könnyű és elveszíti a mindennapi gondolatait az ételekkel kapcsolatban.
Receptek keresése, listák írása, bevásárlás és főzés, főzés, főzés ... Nem hangzik könnyen, vagy igen?
Remek kérdés! Persze, ez összetettnek tűnik. Valójában az előkészítés nagyon sok időt takarít meg. Ha valami frisset akarok főzni minden nap, és csak egy adag van belőle, akkor minden nap újra kell aprítanom, sistergnem, megmosakodnom ... Tehát minden nap időt kell fektetnem.
Ehelyett gyakran úgy csinálom, hogy vasárnap kicsit tovább állok a konyhában, majd három napig főzök. Eddig soha nem telt el egy óránál tovább. Tehát, ha korábban azt hitte, hogy nincs ideje az egészséges táplálkozásra, az Meal Prep remek kezekben van.
Hogyan került a Meal Prepbe? És kinek való még az Meal Prep?
Nagyon klasszikus irodai munkám volt, és gyorsan észrevettem, hogy a menza ételei és hasonlók nemcsak a pénztárcájában, hanem a csípőjén is feltűnnek (nevet). Ezért egészségesebbet akartam enni, ezért egyszerű recepteket kerestem az előkészítéshez, és elvettem, és elindítottam a blogomat.
Alapvetően az Étkezési készítmény mindenki számára alkalmas, aki szeretne otthon főzni valamit a munkahelyén. Vagy mindenkinek, aki nem akar nagyot főzni munka után. Az iskolások és egyetemisták kipróbálhatják magukat az étkezés előkészítésében is; Íróasztalok és műszakos dolgozók ... valóban beillesztheti a mindennapi életbe.
Az ételkészítés nem csak a meleg ételekről szól?
Természetesen nem. Nagyon sok hideg étel is nagyon jól elkészíthető. A mindenkori kedvencem itt egy egyszerű túrós saláta. Hoztam neked a receptet. Egyébként el tudtam képzelni, hogy a MULTITALENT Bírságok néni kiválóan megfelel.
A MULTITALENT-en kívül van néhány más keverékünk is, amelyekkel az egyszerű ételeket gyorsan különlegessé varázsolhatja. Vannak ilyen fűszeres alapjai is?
Ó igen, határozottan! Abszolút rajongója vagyok a keleti konyhának. Soha nem fogyhat ki a kömény. A fokhagyma és a chili pehely soha nem hiányozhat. Az édes ételek esetében a fahéj valószínűleg minden szempontból minden szempontból fontos. Ez az egyik legnépszerűbb receptemből is származik: a Quark sajtból. Vessen egy pillantást az étkezés előkészítő tervemre.
"A KÉNYELMI ZÓNÁBAN GYAKOR KÉNYELMES és egyáltalán nem KÉNYELMES. "
Minden nap népszerűtlen munkára húzza magát, és hétvégétől hétvégig csillog - Stef mindig biztos volt benne, hogy ez nem lehet minden. Ezért úgy döntött, hogy „kimegy és megnézi, mi történik, ha csak beugrasz a mélybe, mersz és letépsz minden hidat”. Ugrása sikeres volt. Közösségi eseményekkel indította el saját vállalkozását és táplálkozási tanácsadásával a LEGJOBB ÉN. Stef arra akarja bátorítani a többieket, hogy „ellenőrizzék, mennyire kényelmes valójában a komfortzónában.” És tegyék meg, amit mindig is szerettek volna. Mert: "Érdemes kijutni a komfortzónából!"