Étkezés tinédzserekkel Hogyan működik az egészséges táplálkozás Schweizer Illustrierte
Hogyan lehet egészséges táplálkozást vinni a tinédzserekbe?
Családi bloggerünknek jelenleg kihívást jelent, hogy naponta kétszer félig tisztességes ételt varázsoljon két tizenévesének. Az ételekkel és a fiatalokkal kapcsolatos véleményük mindig különbözött.
Újságíró és két tizenéves édesanyja
Ez nem mindig lehet csak szemét - írja Sandra C családi blogger.
A gyerekek végre visszatérhetnek az iskolába. Azonban csak a nap egy része, ami azt jelenti, hogy délben még otthon vannak. Ami viszont azt jelenti, hogy továbbra is naponta kétszer főzök. Kreativitásra és biztos ösztönre van szükség. Végül is nem akarja ugyanazt az asztalra tenni minden nap (még akkor is, ha ez nulla problémát jelentene a 2. számú gyermek számára), és időről időre megpróbálja egyik vagy másik vitamint bevinni ezekbe a tinédzserekbe.
Akár szoptatás, akár zabkása, akár brutwurst - az étel mindig kérdés
Az étkezés valószínűleg az egyik téma, amelyet a szülők az első naptól kezdve az „Ez aggaszt engem leginkább” listájuk tetején jelentenek. A legelején arról van szó, hogy mit szabad enni, vagy mit nem. Az 1. babám például nem volt szénsavas. Ha ásványvizet ittam a szoptatás előtt, utána hányt a sugárban.
- Egyszer azt hittem, hogy eltaláltam a főnyereményt, amikor az 1. baba lelkesen rágcsált. Amíg rájöttem, hogy a vöröses cuccok, amelyeket elővettem a fagyasztóból és felolvasztottam érte, nem a házi céklakása volt, hanem a bolognai szósz készlete.
Aztán jött a zabkása fázis, amelyben szinte minden főzeléket főztem, amire csak gondoltam. Egyikük sem találkozott nagy lelkesedéssel. Egyszer azt hittem, hogy eltaláltam a főnyereményt, amikor az 1. baba lelkesen majszolt. Amíg rájöttem, hogy a vöröses cuccok, amelyeket elővettem a mélyhűtőből és kiolvasztottam érte, nem a házi céklakása volt, hanem a bolognai szósz készlete. A 2. sz. Baba többé-kevésbé teljesen kihagyta a zabkása fázist, és továbbra is fogatlanul rágta a szilárd ételeket, lehetőleg bratwurstot, Wienerlit és társát.
Sajt nélkül minden, még a pizzán sem!
Aztán eljön az idő, amikor lassan rájönnek, mi tetszik és mi nem. 2. gyermekkel viszonylag könnyű. Szereti a pizzát, a paradicsomszószos tésztát, a Bircher müzlit és az édességeket. Befejezett. Az 1. gyermek utálja a sajtot, bármilyen formában. Nem eszik mártást sajttal vagy bármi mást. Legalábbis ma már nem követeli, hogy valaki kaparja el a mozzarellát az étteremben megrendelt pizzától.
«Imádom a gombákat. De utálom, amikor undorító arckifejezéssel boncolgatják ételeiket. "
Ennek apropója: A szabadban való étkezés mindig egy ilyen dolog. Volt idő, amikor nem rendeltem magamnak semmit, mert szinte biztos voltam benne, hogy a gyerek ételeinek nagy részét meg kell ennem. A tányérjukon mindig volt valami, ami nem tetszett, és szégyelltem két, szinte érintetlen ételt visszaadni. A kinti étkezés csak feleannyira szórakoztató. Szerencsére ma másképp vannak a dolgok. A 2. gyerek pizzát, az 1. gyerek valamit sajt nélkül, nekem pedig saját étlapom van.
Belső monológ a zöldségosztályon
A főzés azonban még mindig kihívás. Amikor a szupermarket zöldségosztályán állok, a következők jutnak eszembe: „Szeretnék újra padlizsánokat szerezni. De már látom magam előtt az arcukat. Vagy most valakinek tetszik? Nem, ezek voltak a cukkiniok, amelyeket korábban nem szeretett, de most már igen. Vagy talán a padlizsán, és nem szereti a cukkini? A csípős paprika rendben van, szereti főzve, de nem nyersen. Vagy fordítva történt? És gomba. Imádom a gombákat. De utálom, amikor undorító arccal boncolgatják ételeiket. Csak tésztát készítek paradicsommártással. Akkor lesz békém. "
Itt olvashat többet Sandra C. családi bloggertől.