Étkezési rendellenességek a sportolóknál - PDF ingyenes letöltés

Étkezési rendellenességek a sportolóknál 2004. november 18, WS 2004/2005, csütörtök 15 óra, 16.30 (kéthetente) 1. előadóterem Kai Engbert Max Planck Kognitív és Idegtudományi Intézet Amalienstrasse: 33 80799 München Tel .: (089) 38602 -242 @: [email protected]

étkezési

Az éhség és a jóllakottság szabályozása A táplálékbevitel alapvető szükségszerűség (az emberi szervezet számára). Az éhségérzet homeosztatikus motiváció, amely serkenti a táplálkozást és az étkezést. Különböző fiziológiai megközelítések próbálják megmagyarázni az éhség és a jóllakottság szabályozását: Termodinamikai hipotézis. Glükosztatikus, liposztatikus és aminosztatikus hipotézis. Neurobiológiai elméletek (két központú elmélet: az étkezési magatartás ellenőrzése az laterális és a ventromedialis hipotalamusz által).

A táplálékbevitel szabályozása Az étkezési magatartás nem kizárólag az éhségérzeten és az étel elérhetőségén alapul. Szociológiai és pszichológiai tényezők, mint pl A szabályozott étkezési idők és a szépség eszményei alapvető meghatározó tényezők az étkezési magatartás szabályozásában.

Visszafogott étkezési szokások. tudatos kísérlet a fiziológiailag megalapozott étkezési vágy leküzdésére a fogyás vagy a csökkent súly fenntartása érdekében. (Fedoroff, 1997) Westenhöfer (1992) szerint az ellenőrzött étkezési magatartás a mindennapok széles körben elterjedt és magától értetődő része: kollektív fogyókúra, diétamánia

A testsúly feljegyzése és összehasonlítása A következő különbségek vannak: Normál súly Ideális tömeg Alsúlyú Túlsúly A testtömeg-index a leggyakoribb képlet az egyéni testtömeg meghatározásához: BMI = testtömeg [kg]/magasság [m] 2

Zavart étkezési viselkedés: Osztályozás A táplálékbevitel szabályozásának olyan rendellenességeit, amelyeket nem fizikai tényezők, például fertőzések vagy hasonlók okoznak, étkezési rendellenességeknek nevezzük a klinikai osztályozási rendszerekben (ICD 10, DSM 4): viselkedési rendellenességek testi rendellenességekkel és tényezőkkel (F50-F59, ICD 10) Ezek a mentális rendellenességek befolyásolják az étkezési magatartást, a megtisztulást (önindukált hányás) és a testképet. (APA, DSM 4)

Az anorexia nervosa DSM-4 kritériumai (307.1) A. A testtömeg életkor és magasság normális fenntartásának elutasítása. (BMI