Étkezési rendellenességek az ayurvéda szempontjából - pihenés és emésztés
Aki étkezési rendellenességekben szenvedett, soha nem szabadul meg ettől a témától. Sokan még mindig napi kihívásként tartják számon bizonyos ételek fogyasztásától való félelmet, a tányér és a test uralmának elvesztését vagy egy bizonyos mágikus súlyhatár túllépését a terápia ellenére.
Az étkezési rendellenességek nagyon különböző arcokkal jelennek meg. Egy emberrel az a probléma, hogy elvesztette az egészséges mennyiséget és ezáltal a jóllakottság érzését. A másik esetében az étkezés megtagadásaként fejezi ki magát, és egy másik ismét az úgynevezett "evés-hányás függőségben" szenved. Közös bennük az a tény, hogy nincs egészséges kapcsolat az étellel vagy a saját testével. Ez a bejegyzés nem azokról az étkezési rendellenességekről szól, amelyek drasztikus túlsúlyként jelentkeznek a külvilág felé, hanem a kontroll iránti vágyról és a karcsúságról.
De először egy szükséges felelősségkorlátozás: Az étkezési rendellenességeket kezelni kell, és az alábbi ajánlások nem helyettesítik a terapeutát: De az ájurvéda, mint „az élet tudománya”, megmutatja nekünk az utat nemcsak az egészséges életmód felé, hanem a saját testének egészséges megközelítéséért is.
Tehát mit mond az ájurvéda az étkezési rendellenességekről? És melyik doshákat érinti? Hogyan segíthet az ájurvéda gyógyító úton?
A Agni nak nek erősíteni, Annak érdekében, hogy az étkezés utáni nehézség és az amma (emésztetlen ételmaradékok) ne merüljön fel újra, ez egy része a saját testének egészséges kezeléséhez. Az úgynevezett Dipanas hozzájárulhat ehhez. Ezek olyan fűszerek, amelyek meggyújtják az emésztési tüzet, és így támogatják az emésztést. A gyömbér itt különösen hasznos. Körülbelül fél órával az étkezés előtt lassan megrághat egy szelet gyömbért kevés kősóval és mézzel, serkentve ezzel az emésztőenzimeket. Egyéb fűtőfűszerek, mint például a pippali (hosszú bors), ajwan, mustármag vagy fekete bors is jól működnek.
De gyakran egy zavart is játszik Pitta, mert bárki, aki megtiltja magának, hogy ennyit fogyasszon, és ezáltal elnyom egy nagyon természetes igényt, sok önkontrollra szorul. Pitta hozza a lendületet, az állóképességet, igen, mondhatod a kitartást is, azért, hogy kitartson egy ilyen korlátozó diéta mellett.
A gyógyuláshoz erre a két dósára kell összpontosítani. A Vata-csökkentő étrend friss és szeretettel elkészített ételekkel, az éberség gyakorlása és a fiatalító olajmasszázsok segíthetnek.
. A gyógyulás útja közvetlenül a konyhába vezet. Ez a tér, amelyet olyan sokan negatívan érintenek, akik étkezési rendellenességekben szenvednek vagy szenvedtek, fontos eleme annak érdekében, hogy újra megtapasztalhassák az ételt mint "életeszközt". Nem csak arról van szó, hogy mit eszünk, hanem arról is, hogyan készítjük el. Mert az ájurvéda szerint az ételek emészthetősége attól is függ, hogy milyen belső hozzáállással főzik. Ha szeretettel készítjük el ételeinket, és hagyjuk, hogy az éberség gyakorlattá fejlődjön, ez az önszeretet kifejezője.
Ennek az önszeretetnek a meghívása újra és újra a gyógyító út része. Ez azt jelenti, hogy:
- Szánjon időt az étel elkészítésére
- Kezdje könnyen emészthető összetevők használatával, és emésztési fűszerekkel és fűszernövényekkel ízesítse, mint a kömény, az édeskömény és az asafetida
- A késztermékeket hagyja bal oldalon. A testünk nem tud mit kezdeni ezekkel a vegyi klubokkal. Próbáljon frisset, regionális és szezonális ételeket főzni.
- Készítse elő szépen az ételeit. Lehet, hogy szeret új ételekhez fektetni?
- Szánjon időt arra, hogy élvezze az ételt és megkóstolja. Az étkezés érzékiség. Próbálja meg kutatni az egyes ízeket.
És ne felejtsd el, egyél olyan könnyen emészthetőt, amennyire az megfelel Agnidnak. Mivel az ájurvéda nem abból indul ki, hogy az egészséges testsúly eléréséig kalóriákat számolunk. Inkább a mottója: "Egyél a legnehezebb ételeket, amelyeket meg tudsz emészteni". Az ayurvéda tanácsadó megmutatja, hogy ez mit jelent önnek, külön-külön nézve.
Visszanyerje saját testének érzését
És egy dologra az ájurvéda különösen tanít minket: visszanyerni a saját test iránti érzést. Mert ezen „életismeret” révén kapcsolatba kerülünk testünkkel. Az érintettek gyakran úgy érzik, hogy elszakadnak a fizikai tapasztalattól, ami a saját testük sokszoros elutasításán keresztül történik. Első lépésként a reggeli rutin részeként a rendszeres jógagyakorlat segíthet. Ha az ászanákon keresztül érzi a saját testét az áramlásban, akkor kapcsolat jön létre - a jógát nem hiába hívják: kapcsolatnak. Minél jobban kapcsolatba kerülünk testünkkel, annál jobban megérthetjük annak jeleit és szükségleteit. Bárki békét köthet, aki elindul az ayurvéda alapalkotásáig. Annak felismerése, hogy a saját testét alapvetõen nem XXS méretûnek szánják, hanem megvan a Kapha része, és még az egészséges élethez is meg kell szereznie, megtalálhatja a könnyûség nyomát ebben a felismerésben. Ez egy könnyedség, amely jelentősebb, mint az üres gyomoré.