Étkezési terv egy hétre - nagymama 1 eurós receptjei
Étkezési terv egy hétre, heti terv hétfőtől 03.12-ig. - 09.12.
Mint mindig, ez a hét is olcsó étkezést jelent, kevés pénzért receptekkel. Függetlenül attól, hogy zöldséges receptek hússal, tészta mártással vagy rizzsel. A nagymama összes receptje nemcsak olcsó, hanem jó ízű is. A nagymama heti étkezési tervei gyorsak és egyszerűek.
A legjobb dolog, ha vasárnap bevásárló listát készít, majd hétfőn egyszer bevásárol, és ennyi. A különféle heti tervekben szereplő ételeket természetesen tetszés szerint fel lehet cserélni.
Ezen a héten rengeteg finom zöldség, rizs és húsétel fogyasztható. Vásároljon ömlesztve, és rengeteg pénzt takarítson meg.
Ne hagyja ki a nagymama olcsó receptjeinek heti ütemezését. Minden hétfőn, legkésőbb reggel 8:00 órakor jelenik meg.
Étkezési terv egy hét 49. hétre:
H 03.12. Burgonyás süti joghurtos mártással
Burgonyás süti joghurtos mártással
Hozzávalók 4 fő részére:
800 g burgonya 1 euro
2 evőkanál krém 10 cent
50 g vaj 40 cent
120 g joghurt 40 cent
1 gerezd fokhagyma 2 cent
1 teáskanál kömény
1 teáskanál só
bors
A burgonyás keksz elkészítése:
Hámozzuk meg a burgonyát, és pépesítsük krumplipürével. Keverje hozzá a krémet, sóval, köménnyel és borssal ízesítse. Alakítsa a burgonyakeveréket 12 burgonyás kekszbe.
Egy serpenyőben vajat melegítünk, és közepes lángon kb. 5 percig sütjük a kekszet mindkét oldalon.
A joghurtos szósz elkészítése:
A fokhagymát hámozzuk meg, fokhagymapréssel pépesítsük, keverjük össze a joghurttal, sózzuk, borsozzuk.
Tálaljuk a burgonyakekszet a joghurtos mártással.
0,48 euró
Táplálékértékek fejenként: 703 kcal
3058 kj
30,4 g tojásfehérje/fehérje
32 g zsír
65,8 g használható szénhidrát
Este vaníliás croissant-t készítünk karácsonyra a süti üvegbe:
December 4., kedd Spagetti pan Napoli
Napoli spagetti serpenyő reszelt parmezánnal, nagymama stílusával.
Hozzávalók 6 fő részére:
750 g spagetti 1,13 euró
75 g reszelt parmezán sajt 60 cent
1 hagyma 20 cent
2 gerezd fokhagyma 10 cent
2 evőkanál olívaolaj 10 cent
1 doboz kockára vágott paradicsom 1 euro
1/2 zöldségleveskocka 10 cent
1 evőkanál olasz gyógynövény 20 cent
1 evőkanál cukor 5 cent
só, bors
szükséges konyhai eszközök:
A nápolyi spagetti serpenyő elkészítése:
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apróra. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és zúzzuk össze egy fokhagymaprésszel.
A spagettit egy serpenyőben főzzük al dente-ig.
Közben egy nagy serpenyőben felmelegítjük az olajat, a hagymadarabokat világossárgára izzasztjuk, és rövid ideig megpirítjuk a fokhagymát. Ezután ürítse ki a kockákra vágott paradicsomot, morzsolja össze a leveskockát és adja hozzá a cukrot. Fűszerezzük borssal és az olasz gyógynövényekkel, és jól megkeverjük. Ezután hagyja, hogy minden finoman pároljon kb. 8 percig, és szükség esetén adjon hozzá egy kis sót.
Ezután szűrje le a spagettit konyhai szitával, keverje össze és szórja meg reszelt parmezánnal. Tálaljuk forrón!
Napoliban a spagettit egyenesen a tésztafogóval veszi ki a vízből, és beteszi a serpenyőbe. Ezután kb. Egy percig mindent jól keverjen össze, és azonnal tálalja.
A Napoli spagetti serpenyő adagjának ára:
Táplálékértékek fejenként: 472 kcal
1979 kj
17,4 g tojásfehérje/fehérje
1,9 g zsír
95 g felhasználható szénhidrát
Este Ischler kekszet készítünk csokimázzal a kekszformához karácsonyra.
Sze 05.12. Spenót spaetzle recept
Szüksége van gyors főzésre? Ezután spenótot készítünk. Legfeljebb 20 percet vesz igénybe. Az ilyen egyszerű receptek gyors ételek minden nap.
Hozzávalók 6 fő számára
600 g szitált spenót 1,5 euró
750 g búzaliszt 405 típusú 75 cent
3 tojás 60 cent
150 g sonka 1,6 euró
75 g reszelt parmezán sajt 60 cent
50 g vaj 25 cent
1/8 l fehérbor 35 cent
1/8 l tejszín 30 cent
só, bors
szükséges konyhai eszközök:
Így készül a spenót spaetzle:
A fagyasztott spenótot egy serpenyőben felengedjük alacsony lángon, sóval és borssal ízesítjük.
Keverje össze a lisztet, a tojást és a langyos spenótot egy kevés sóval egy tálban, és keverje össze közepesen kemény tésztává.
Forraljon fel egy nagy lábas sós vizet.
Amikor forr a víz, vegyen elő 2 kanál tésztát, és simítsa ki egy deszkán. Kaparóval kaparja el a kis tésztadarabokat közvetlenül az edénybe. Alternatív megoldásként használhat spaetzle sajtót is. Amikor a gyógyvíz visszatért a víz felszínére, réselt kanállal vegye ki és engedje le egy tál fölé helyezett szitára. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg már nincs tészta a vízben. Ha nincs több víz az edényben, töltse fel újra és forralja fel újra.
Vágja a sonkát apró kockákra. Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg benne a sonkakockákat. Deglaze a fehérborral, és a tejszínnel felforraljuk. Forralás után hozzákeverjük a reszelt parmezánt, sóval és borssal ízesítjük.
Röviden melegítse újra a spenót spaetzle forró vízben, és jól keverje össze ezzel a mártással.
Tegyen tippet a spaetzle-hez:
1. tipp: A tészta feldolgozása előtt tartsa a kaparót és a deszkát a forrásban lévő vízben. Megakadályozza a tészta tapadását a deszkára és a kaparóra. Vagy még könnyebb, használjon spaetzle sajtót.
2. tipp: Ha több rostot és vitamint szeretne, használjon teljes kiőrlésű lisztet.
ár személyenként
0,99 euró
Táplálékértékek fejenként: 720 kcal
3011 kj
27,5 g tojásfehérje/fehérje
25 g zsír
91 g felhasználható szénhidrát
December 6., csütörtök Tészta sajttal és hagymával
Tészta sajttal és hagymával
Hozzávalók 2 fő részére:
250 g tészta 25 cent
100 g reszelt sajt 1 euro
1 hagyma 20 cent
1 evőkanál olaj 2 cent
1 csipet só és bors
A tészta elkészítése sajttal és hagymával:
Főzzük a tésztát egy serpenyőben sós vízzel 7-8 percig. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apróra.
Közben egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és átpirítjuk a hagymát. Szűrjük le a tésztát (5 evőkanál tészta vizet spórolunk meg), és a hagymával együtt tegyük a serpenyőbe.
A tésztát jól összekeverjük a hagymával, majd belekeverjük a sajtot és hozzáadunk 5 evőkanál tészta vizet. Keverjen össze mindent újra, húzza le a serpenyőt a tűzhelyről, és fedje le fedővel.
Fűszerezzük a tésztát sóval és borssal, majd tányérokra tálaljuk.
Egy adag ára
0,73 euró
Táplálkozási értékek egy darabban: 381 kcal
1657 kj
19 g tojásfehérje/fehérje
13,5 g zsír
43,4 g használható szénhidrát
Este mézeskalácsot készítünk karácsonyra a sütiedénybe:
P 07.12. Sütőben sült zöldségek
Hozzávalók 4 fő részére:
500 g burgonya 50 cent
1 kis cukkini 60 cent
1 sárga paprika 70 cent
1 pirospaprika 70 cent
1 hagyma 10 cent
2 evőkanál olívaolaj 2 cent
1/4 teáskanál kakukkfű 5 cent
1/4 teáskanál chili por 5 cent
1/4 teáskanál oregánó 5 cent
só, bors
szükséges konyhai eszközök:
A sütő zöldségének elkészítése:
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk kissé nagyobb darabokra. Mossa meg a zöldségeket. Ezután hámozzuk meg a burgonyát és a cukkinit, és vágjuk apróra.
Mossuk meg, magozzuk meg és vágjuk apróra a paprikát.
Egy tálban keverje össze az olívaolajat a fűszerekkel.
Tegye a zöldségeket egy tepsibe, és keverje össze az olívaolaj és a fűszerkeverékkel.
200 ° C-ra melegített sütőben 20 percig sütjük.
Ez a legjobban illik a nagymama házi készítésű crostinijéhez.
69 centTáplálékértékek fejenként: 187 kcal
813 kj
4,6 g tojásfehérje/fehérje
5,6 g zsír
28,3 g felhasználható szénhidrát
Szombat 08.12. Spagetti Carbonara recept
Az egyik egyszerű recept a Spagetti Carbonara recept. Finom egészséges receptek - főzze és élvezze ezt az olcsó spagetti carbonarát adagonként mindössze 61 centért.
Hozzávalók 6 fő számára
750 g spagetti 1,13 euró
75 g reszelt parmezán sajt 60 cent
4 tojás 80 cent
250 ml tejföl 50 cent
1 gerezd fokhagyma 10 cent
100 g szalonnakocka 50 cent
só
bors
szükséges konyhai eszközök:
Így készül a spagetti carbonara:
Carbonara szósz: keverj össze egy keverőtálban tejfölt, tojást, parmezánt sóval és borssal, amíg krémes tésztát nem kapsz.
Ízlésének megfelelően forrásban lévő sós vízben megfőzzük a spagettit, és konyhai szitán hideg vízzel öblítsük le.
Amíg sül a spagetti, egy nagy serpenyőben megpirítjuk a felkockázott szalonnát, hozzáadjuk a vajat és felmelegítjük. Ezután adjuk hozzá a préselt fokhagymát és pároljuk.
A kész spagettit hozzáadjuk a serpenyőhöz, és gyorsan belekeverjük a tésztát.
Egyszerűen finom, recept az egész család számára.
ár személyenként
0,61 euró
Táplálékértékek fejenként: 852 kcal
3568 kj
31 g tojásfehérje/fehérje
42,9 g zsír
89,3 g felhasználható szénhidrát
V 09.12. Sárgarépa rakott
Hozzávalók 4 fő részére:
200 g rizs 20 cent
400 ml vizet
1/2 zöldségleves kocka 10 cent
400 g sárgarépa 40 cent
3 tojás 60 cent
100 ml tej 10 cent
1 csomó petrezselyem 70 cent
Csipetnyi szerecsendió 2 cent
30 g parmezán 30 cent
10 g vaj 5 cent
só, bors
A sárgarépa rakott elkészítése:
200 g rizshez 400 ml vizet és egy fél zöldség alapkockát veszünk. Forraljuk fel a rizst egy serpenyőben 400 ml vízzel. Amint felforr a víz, emelje fel a fedelet, és nagyon alacsony lángon főzze a rizst, amíg a folyadék teljesen felszívódik.
Hámozzuk meg a sárgarépát hámozóval, és nagyjából reszeljünk szögletes reszelővel.
Keverje össze az aprított sárgarépát a rizzsel.
A tojásokat keverőtálban felverjük, hozzáadjuk a tejet és egy csipet szerecsendiót, sóval és borssal ízesítjük. Keverje össze a sárgaréparizs keveréket a tojás tejjel.
Finoman vágja fel a petrezselymet és keverje össze a masszával.
A sütőedényt kikenjük vajjal, és beleöntjük az egész keveréket. Simítsa ki a keverék tetejét, szórja rá a reszelt parmezánt és néhány pehely vajat .
Süsse a sárgarépa rakott sütőt 210 ° -ra előmelegített sütőben kb. 40 percig.
0,59 euró
Táplálékértékek fejenként: 190 kcal
798 kj
7 g tojásfehérje/fehérje
6 g zsír
25 g felhasználható szénhidrát
A nagymamák olcsó ételeket esznek receptek nélkül, kevés pénzért, a jövő héten találkozunk, és jó szórakozást főzünk.