Étkezzen jól, jól fejlődjön a CPE la Petite Cité CPE la Petite Cité étteremben
Információ a gyermekgondozási központ étkezési értékeiről, valamint az allergiák kezeléséről és a szállásról
Élelmezéspolitika
Az étel alapvető életszükséglet, és messze túlmutat az evésen. A gyermek fejlődésének minden dimenziójára kihat. A CPE La Petite Cité-nek, amelynek alapvető küldetése a 0 és 5 év közötti gyermekek általános és harmonikus fejlődésének elősegítése, nemcsak fiziológiai szükségleteinek kell megfelelnie, hanem irányítania kell őket az egészséges táplálkozás és a helyes életmód elsajátításában is.
Az egészséges étkezési szokások nagyban befolyásolják a gyermek növekedését és egészségét. Gyermekgondozási körülmények között elengedhetetlen, hogy étvágygerjesztő, változatos, jó minőségű ételeket kínáljon nekik megfelelő mennyiségben.
A cél az, hogy ösztönözze a kisgyermekeket az egészséges étkezési szokások kialakítására, az egészséges életmód optimális feltételeinek megteremtésére, az étkezés körüli stimuláló környezet biztosítására, és ezt örömmel tegyék meg.
Tisztelet
Minden gyermek ritmusának tiszteletben tartásával
Kíváncsiság
A különféle ételek felfedezésében és élvezetében való kitartás ösztönzésével
A különbség elfogadása
Helyettesítő étkezés kialakításával a vezetőséggel egyeztetett okokból
Megfelelő és allergénmentes étkezés biztosításával az allergiás gyermekek számára
Öröm
Azáltal, hogy a megbeszéléseket az új ételek felfedezésének örömére irányítja
Virágzó
A bizalom légkörének megteremtésével egyénre szabott kapcsolatban az étkezések és harapnivalók időszakában
A különbség elfogadása
Helyettesítő étkezés kialakításával a vezetőséggel egyeztetett okokból
Megfelelő és allergénmentes étkezés biztosításával az allergiás gyermekek számára
Konkrét célok
- A táplálkozási követelmények kielégítése érdekében vegye figyelembe a kanadai Food Guide élelmiszercsoportjait.
- Kínáljon gyermekeknek kevésbé édes, kevésbé sós, rostot és jó zsírokat tartalmazó ételeket.
- Fejlessze a gyermekek ízlését azáltal, hogy különféle ételeket kínál, és a világ minden tájáról származó ízeket ad hozzá az étlaphoz.
- A jó étkezési szokások ösztönzése az oktatók által vezetett tevékenységek révén.
- Biztosítson biztonságos környezetet az allergiás gyermekek számára.
- A szálláslehetőségekre a lehető legnagyobb mértékben válaszoljon.
Megosztott felelősségek
Az élelmiszerpolitika célja, hogy a gyermekek helyes étkezési szokásainak megismerése megosztott felelősség legyen a gyermekgondozási központ munkatársai között, a gyakornokoktól az igazgatósági tagokig és azoktól a szülőktől, akiknek gyermekei a gyermekgondozási központba járnak.
A szülők felelőssége
- Ne vigyen magával ételt napközi (az anyatej és a tápszerek kivételével).
- Mutasson be új ételeket otthon a csecsemőnek, mielőtt az ételt bevinnék a gyermekgondozási központ étkezésébe.
- Együttműködés a személyzettel különösen akkor, ha gyermeke allergiás. Mint ilyen, tájékoztatniuk kell a CPE-t:
- Ban ben adminisztratív dokumentumok kitöltése étellel kapcsolatban (allergiás protokoll);
- Azáltal, hogy a orvosi igazolás;
- A q megválaszolásávalÚtmutató az ismert és integrált élelmiszerekhez a gyermek által;
- Figyelem menük ismerete és be tanácsot ad a vezetőnek az ételekben és a pedagógus abban az esetben speciális igény gyermeke számára;
- Azáltal, hogy megkérdezte akormányzati juttatás többallergiás gyermekek számára;
- Azáltal, hogy biztosítja és megújítja aEpi toll, ha gyermekének szüksége van rá.
A pedagógusok felelőssége
- Támogassa az egészséges étkezési szokásokat gyerekekkel.
- Ismerje a fejlődést a gyermek étellel kapcsolatosan.
- Buzdítani a gyermek megkóstolja a különféle ételeket.
- Felügyelje a gyakornokokat a bevált gyakorlatok alapján.
- Fogadja el a pozitív hozzáállás az ételhez és legyen nyitott, amikor új ételeket vezetnek be.
- Adja hozzá az adagokat figyelembe véve a gyermek igényeit.
- Tanítsd meg a gyereket ismerje fel éhségét vagy jóllakottságát.
- Stratégiák végrehajtása az allergiás reakciók megelőzésére, például a keverés elmaradása:
- tálalóeszközök, az ételek közötti szennyeződés megelőzése érdekében,
- a vállpántos székek,
- színes lepedők, amelyek jelzik a gyermekek étrendi jellemzőit stb.
- Értesítse az élelmiszer-menedzsereket minden változásról a gyermek ételallergiájának szintjén.
- Írja be a naplóba a részleteket gyermek étel.
- Tudatosítsa a gyerekekben az étkezés körüli szabályok és harapnivalók.
- Legyen a modell gyerekeknek a gyermekgondozási központ által biztosított étkezés elfogyasztásával.
- Támogatás a nyugodt légkör, amely elősegíti a vitákat.
- Biztosítsa az aktív jelenlétet.
- Tartsa tiszteletben azt, hogy az ételt soha nem szabad jutalomként, büntetésként vagy alkudozásként használni.
- Ajánlatvíz egész nap.
- Kivétel vonatkozik a 12 hónaposnál fiatalabb csecsemőkre. A pedagógusok alkalmazkodnak a gyermek igényeihez. A gyermek fokozatosan alkalmazkodik a CPE étkezésének és harapnivalóinak ritmusához.