EUR-Lex - 31996L0008 - HU
A Bizottság 1996. február 26-i 96/8/EK irányelve az alacsony kalóriatartalmú étrendben fogyás céljából használt élelmiszerekről (EGT-vonatkozású szöveg)
Hivatalos Lap L 055. szám, 1996.3.06., 0022–0026
A BIZOTTSÁG 96/8/EK IRÁNYELVE (1996. február 26.) az alacsony kalóriatartalmú étrendben fogyás céljából használt élelmiszerekről (EGT-vonatkozású szöveg)
AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA -
az Európai Közösséget létrehozó szerződés alapján,
a különleges táplálkozási célokra szánt élelmiszerekre vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló, 1989. május 3-i 89/398/EGK tanácsi irányelv (1) és különösen annak 4. cikke alapján,
Tekintettel a következő okokra:
Az ezen irányelvben előírt közösségi intézkedések nem lépik túl a 89/398/EGK irányelvben meghatározott célok eléréséhez szükséges mértéket.
Az alacsony kalóriatartalmú étrend fogyókúrás táplálékai változatosak, és általában a napi adag egészének vagy egy részének helyettesítésére szánt termékekként vannak meghatározva.
Ezeket a termékeket úgy kell megfogalmazni, hogy kielégítsék, vagy azok jelentős részének kielégítsék az alapvető tápanyagok napi szükségleteit azoknak a személyeknek, akiknek szánják őket.
A közelmúltban számos olyan terméket fejlesztettek ki, amelyek helyettesítik az uzsonnákat, és bizonyos mennyiségű alapvető makro- és mikroelemet juttatnak a szervezetbe. E termékek alapösszetételét később határozzuk meg.
Az ezen irányelv hatálya alá tartozó termékek fűtőértékét is korlátozni kell.
A teljes napi adag pótlására szánt egyes termékek fűtőértéke nagyon alacsony; későbbre külön szabályokat adnak ki róluk.
Ez az irányelv megfelel az ezekről a termékekről szóló jelenlegi ismereteknek. A tudományos és műszaki fejlődés figyelembevételével történő bármilyen változásról a 89/398/EGK irányelv 13. cikkében meghatározott eljárásnak megfelelően kell dönteni.
A 89/398/EGK irányelv 4. cikkének (2) bekezdésével összhangban a Bizottságnak külön irányelvben kell rendelkezéseket tartalmaznia azokról a különleges táplálkozási funkciójú anyagokról, amelyeket e termékek gyártása során használnak.
Célszerű a vonatkozó tanácsi irányelvekben szabályozni az adalékanyagok felhasználását a termékek gyártása során.
A 89/398/EGK irányelv 7. cikke szerint az élelmiszerek címkézésére és kiszerelésére, valamint az élelmiszerek címkézésére és kiszerelésére vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló, 1978. december 18-i 79/112/EGK tanácsi irányelv általános rendelkezései Ennek reklámozása (2), amelyet legutóbb a 93/102/EK bizottsági irányelv (3) módosított. Ez az útmutató szükség esetén elfogadja és kibővíti ezen általános előírások kiegészítéseit és kivételeit.
Helyénvalónak tűnik az ezen irányelv hatálya alá tartozó termékek fűtőértékének és fő tápanyagainak megjelölése a termékek jellegének és rendeltetésének megfelelően.
A 89/398/EGK irányelv 4. cikkével összhangban konzultációt folytattak az Élelmiszerügyi Tudományos Bizottsággal olyan rendelkezésekről, amelyek hatással lehetnek a közegészségügyre.
Az ezen irányelvben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerügyi Állandó Bizottság véleményével, -
ELFOGADTA A KÖVETKEZŐ IRÁNYELVET:
(1) Ez az irányelv a 89/398/EGK irányelv 4. cikke értelmében vett külön irányelv, amely meghatározza az olyan élelmiszerek összetételére és címkézésére vonatkozó követelményeket, amelyeket fogyókúrás fogyókúrás étrendben való felhasználásra szántak, és amelyeket ilyen formában kínálnak fel.
(2) Az "alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás élelmiszerek" olyan különleges összetételű élelmiszerek, amelyek a gyártó utasításainak megfelelően felhasználva a napi élelmiszer adagjának egészét vagy egy részét helyettesítik. Két kategória létezik:
a) a teljes napi adag pótlására szolgáló termékek;
b) A napi adag részeként egy vagy több étkezés helyettesítésére kínált termékek.
A tagállamok biztosítják, hogy az 1. cikkben említett termékeket csak akkor lehet forgalomba hozni a közösségi piacon, ha megfelelnek ezen irányelv rendelkezéseinek.
Az ezen irányelv hatálya alá tartozó élelmiszerek összetételének meg kell felelnie az I. mellékletben meghatározott kritériumoknak.
Az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontjában említett, eladásra kínált termékek összes alkotóelemét egyetlen csomagolásban kell elhelyezni.
(1) A termékek eladásának neve:
a) Az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontjában említett termékek:
"Teljes adag a testsúlykontroll diétához",
b) Az 1. cikk (2) bekezdésének b) pontjában említett termékek:
"Étkezés a súlykontroll diétához".
(2) A 79/112/EGK irányelv 3. cikkében meghatározott részletek mellett a fent említett termékeket fel kell tüntetni:
a) a fűtőérték (kilojoule és kilokalória), valamint a fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalom számértékben, a fogyasztásra felkínált használatra kész termék meghatározott mennyiségére vonatkoztatva;
b) az összes ásványi anyag és vitamin átlagos mennyisége, amelyekre vonatkozóan az I. melléklet 5. pontjában előírtak vannak, számszerű értékben, a fogyasztásra felkínált használatra kész termék meghatározott mennyisége szerint. Ezenkívül az 1. cikk (2) bekezdésének b) pontjában felsorolt termékek esetében az I. melléklet 5. pontjában található táblázatban felsorolt vitaminokra és ásványi anyagokra vonatkozó információkat szintén meg kell adni a 90/496/EGK tanácsi irányelv [4] mellékletében szereplő értékek százalékában;
c) a helyes előkészítésre vonatkozó utasítások, ha szükséges, valamint az azok betartásának fontosságára vonatkozó jelzés;
d) a gyártó utasításainak megfelelően felhasznált termék napi több mint 20 g polialkohol beviteléhez vezet, jelezve, hogy a termék hashajtó lehet;
e) nyilatkozat a megfelelő napi folyadékbevitel fontosságáról;
f) az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontjában említett termékek esetében:
i) nyilatkozat arról, hogy a termék megfelelő mennyiségben tartalmazza az egy napig szükséges összes tápanyagot;
ii. nyilatkozat arról, hogy a terméket orvosi tanács nélkül három hétnél tovább nem szabad használni;
g) az 1. cikk (2) bekezdésének b) pontjában említett termékek esetében nyilatkozat arról, hogy a termékeknek csak alacsony kalóriatartalmú étrend keretében kell a rendeltetésüket szolgálniuk, és hogy más ételeknek is ennek az étrendnek kell lenniük.
(3) A termékek címkézése és csomagolása, valamint azok reklámozása nem tartalmazhat információt a használatuk miatt lehetséges fogyás idejéről vagy mértékéről, vagy az éhségérzet csökkenéséről vagy a jóllakottság fokozódásáról.
A tagállamok elfogadják azokat a törvényi, rendeleti és közigazgatási rendelkezéseket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy ennek az irányelvnek legkésőbb 1997. szeptember 30-ig megfeleljenek. Erről haladéktalanul tájékoztatja a Bizottságot. A szabályozásokat úgy kell alkalmazni, hogy
- Az ezen irányelvnek megfelelő termékek kereskedelme 1997. és 1. október 1 - jétől lehetséges
- Az ezen irányelvnek nem megfelelő termékek kereskedelme 1999. március 31-től tilos.
Amikor a tagállamok elfogadják ezeket a rendelkezéseket, azokban hivatkozniuk kell erre az irányelvre, vagy hivatalos kihirdetésükkor hirdetmény útján. Szabályozzák ennek a hivatkozásnak a részleteit.
Ez az irányelv az Európai Közösségek Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.
Ennek az irányelvnek a tagállamok a címzettjei.
Brüsszel, 1996. február 26
[1] HL L 186., 1989.6.30., 27. o.
[2] HL L 33., 1979.2.8., 1. o.
[3] HL L 291., 1993.11.29., 14. o.
[4] HL L 276., 1990.10.6., 40. o.
AZ ÉLELMISZER LÉNYEGES alkotórészei alacsony kalóriatartalmú étrendhez
Az információk olyan használatra kész termékekre vonatkoznak, amelyeket önmagukban értékesítenek, vagy a gyártó utasításainak megfelelően készen állnak használatra.
1.1. A termék fűtőértékének az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontja szerint legalább 3 360 kilojoule (800 kilokalória) és legfeljebb 5 040 kilojoule (1 200 kilokalória) kell lennie napi adagban.
1.2. A termék fűtőértéke az 1. cikk (2) bekezdésének b) pontja szerint étkezésenként nem lehet kevesebb, mint 840 kilojoule (200 kilokalória) és legfeljebb 1 680 kilojoule (400 kilokalória).
2.1. Az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontjában és a (2) bekezdés b) pontjában említett termékek fűtőértékének legalább 25% és legfeljebb 50% fehérjének kell lennie. Az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontja szerinti termék semmilyen körülmények között nem tartalmazhat több mint 125 g fehérjét.
2.2. A fehérjékre vonatkozó fenti szabályok olyan fehérjére vonatkoznak, amelynek kémiai indexe megegyezik a FAO/WHO (1985) II. Mellékletben felsorolt referenciafehérjének. Ha a kémiai index a referenciafehérje indexének 100% -a alatt van, a minimális fehérjetartalmat ennek megfelelően kell növelni. A fehérje kémiai indexének mindenképpen a referenciafehérje indexének legalább 80% -ának kell lennie.
2.3. A "kémiai index" a legalacsonyabb arány az egyes esszenciális aminosavak mennyisége között a vizsgálandó fehérjében és a megfelelő aminosav mennyisége között a referencia fehérjében.
2.4. Az aminosavak hozzáadása mindenesetre kizárólag a fehérjék tápértékének javítása érdekében megengedett, és csak az ehhez szükséges mértékben.
3.1. A zsírok fűtőértéke nem haladhatja meg a termék teljes fűtőértékének 30% -át.
3.2. Az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontja szerinti termékeknek legalább 4,5 g linolsavat kell tartalmazniuk (gliceridek formájában).
3.3. Az 1. cikk (2) bekezdésének b) pontja szerinti termékeknek legalább 1 g linolsavat kell tartalmazniuk (gliceridek formájában).
Az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontjában említett termékek napi adagjában legalább 10 g és legfeljebb 30 g rostot kell tartalmazniuk.
5. Vitaminok és ásványi anyagok
5.1. Az 1. cikk (2) bekezdésének a) pontjában említett termékek legalább napi adagot tartalmaznak
Szállítsa be az 1. táblázatban felsorolt vitaminok és ásványi anyagok 100% -át.
5.2. Az 1. cikk (2) bekezdésének b) pontjában említett termékeknek étkezésenként legalább a táblázatban felsorolt vitamin- és ásványianyag-mennyiség 30% -át kell biztosítaniuk; ezeknek a termékeknek azonban étkezésenként legalább 500 mg káliumot kell tartalmazniuk.