Ez a nagy organikus fellendülés Franciaországban és a délnyugati - déli területeken
Franciaországban a mezőgazdasági világ rosszul jár, de a mezőgazdaságban minden nem rossz. Ökológiai növények és állatállomány jól állnak, és évről évre megerősítik növekedésüket. A jó egészségnek örvendő francia ökológiai ágazat most elfoglalt harmadik hely az európai dobogón, Spanyolország (első) és Olaszország mögött.
Jó arra foglalkoztatás, a trend is előnyös az új nagy régió Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes (ALPC), ma második Franciaországban az organikus. Ami fogyasztók, egyre többen töltik be kamrájukat és tányérjukat biotermékekkel.
A nagy előrelépés az ökológiai mezőgazdasági földterületek felé
Ez egy válság hatása Ki rázza meg erősen a hagyományos mezőgazdaságot? Inkább látnunk kellene benne a tudatosság következményeit az ökológiai és egészségügyi kérdés Mit jelent a növény-egészségügyi termékek nélküli mezőgazdasági gyakorlatokra való váltás mind a gazdálkodók, mind a fogyasztók számára? Akár a két jelenség együttállása ?
A felmérési adatok szerint egy dolog biztos a BIO Ügynökség (A biogazdálkodás fejlesztési és promóciós francia ügynöksége), amelyet a CSA készített, és február 25-én, a párizsi Nemzetközi Mezőgazdasági Kiállítás megnyitójának előestéjén jelent meg, vegyszerek nélkül művelt területek 2015-ben 17% -kal ugrottak Franciaországban. Még akkor is, ha még mindig csak reprezentál 4,9% a francia mezőgazdasági terület csak ebben az évben, 220 000 hektár szervessé alakultak, hogy elérjék 1,3 millió hektár 2015 vége.
Ökológiai gazdálkodók: + 8% 2015-ben
A "nulla-fito" mezőgazdasági földterület önmagában nem halad. Egy év alatt az ökológiai termelésre váltók száma nőtt 8,5% Franciaországban. Több mint 2250 gazdálkodó így 2015-ben kizárták a vegyszereket a működésükből: Franciaországban jelenleg 28 725 van. Ha ez a szám még mindig csak azt ábrázolja A francia gazdaságok 6,5% -a, majdnem súlya A mezőgazdasági munkahelyek 10% -a.
Az Interbio ALPC szövetség honlapja szerint, a nagy délnyugati, vezető mezőgazdasági régió Európában 85 000 gazdaságával 2015 végén több mint 4.000 termelő organikus, ami ebből a szempontból országosan második. A területén szervesen megművelt hektárszámban a 150 000 hektár, vagy hasznos mezőgazdasági területének (UAA) 3,6% -át, országosan a harmadik helyre helyezi.
A Gironde, a Lot-et-Garonne és a Dordogne az ALPC három kiemelt részlege. Alapján A "La Vie" magazin 2015-ös nyertesei, a legkörnyezetbarátabb részlegeknek szentelték, a Gironde a rövidzárlatok és az AMAP-ok bajnoka is, a fogyasztók által elismert,
A foglalkoztatás szerves hatása
Az ökológiai gazdaságok, amelyek gyakran több mezőgazdasági tevékenységet (állattenyésztés, növénytermesztés, arborisztika) ötvöznek, szintén növelik a foglalkoztatást, mert megkövetelik több munkaerő, az Ökológiai Mezőgazdasági Országos Szövetség szerint.
Az Agence BIO ennek a mezőgazdasági ágazatnak a súlyát kb 69 000 teljes munkaidőnek megfelelő munka szántóföldeken és gazdaságokban. De az ökológiai gazdálkodás foglalkoztatásra gyakorolt hatása az egész ágazatban visszahat, beleértve az üzleteket is. Ha hozzáadjuk az élelmiszer-feldolgozó és -forgalmazó vállalatok alkalmazottainak számát, akkor majdnem 30 000, az ökológiai gazdálkodás közel 100 000 alkalmazottat ér el.