Ez a tojásnaplóban van
- Kezdőlap
- Éttermi tesztek
- Sörkertek Hannoverben
- A hét receptje
- Jelenlegi
- További
Sárga és részeg, például emésztésként kávéval: tojáscsirke. Az édes italba keverhető szigorúan szabályozott. Az édesítőszereket és színezékeket nem tartalmazza.
Édes, sárga és krémes: De pontosan miből készül a tojáslikőr? A kész italnak literenként legalább 140 gramm tojássárgáját kell tartalmaznia. "Az édesítéshez csak cukor vagy méz megengedett" - magyarázta Danitschek Andrea, a bajor fogyasztói központ munkatársa .
Az édesítőszerek és színezékek tilosak, de az aromák megengedettek. Az alkoholtartalom legalább 14 térfogatszázalék. A szeszes italrendelet szerint csak 2019 óta engedélyezett tej és tejszín hozzáadása. Azok, akik nem tolerálják a tejtermékeket, ezért fokozottan figyeljenek a címkére a tojásgumó vásárlásakor.