Ez áll a skandináv étrend mögött
Hallottál már a "skandináv diétáról"? Az étrend Észak-Európából származó regionális összetevőkre támaszkodik, és hosszú távú sikert ígér
Az északi étrendet követők valami jót tesznek a testükért
Ha megfelelő étrendet keres a kilók leadásához, gyakran belebotlik a mediterrán étrendbe. A mediterrán ételek, például a friss hal, gyümölcs, zöldség és a jó olívaolaj egészséges - csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, és hosszú távon segítenek vékony sziluett elérésében.
Skandináv kutatók azonban évekkel ezelőtt felismerték, hogy a mediterrán ételek ritkán kerülnek az északi lakosság asztalára, és új típusú étrendet dolgoztak ki, amely ugyanolyan egészséges, mint a mediterrán étrend, de ehelyett regionális és természetes ételekre támaszkodik.
A menü szerepel
Az északi étrend magában foglalja mindazokat az ételeket, amelyeket hagyományosan Finnországtól Dániáig fogyasztanak. Ez elsősorban gyökérzöldségeket, például sárgarépát és zellert, valamint káposztát, gyümölcsöt és bogyókat tartalmaz. Természetesen a friss, konzerv és füstölt hal, valamint a növényi olajok is megengedettek az északi étrendben.
Tovább szénhidrátok nem kell nélkülöznie az északi étrendet. A burgonya, valamint a teljes kiőrlésű termékek - lehetőleg rozsból készültek - fogyaszthatók. A legjobb az egészben: Mindezek az élelmiszerek könnyen elérhetők Németországban, és különféle módon feldolgozhatók. Az italok esetében a legjobb vizet és cukrozatlan teát használni.
Inkább kerülje ezeket az ételeket
Az északi étrendben nincsenek tiltott ételek, de ügyelnie kell arra, hogy csak vörös húst és állati zsírokat, például kolbászban fogyasztottakat fogyasszon mértékkel. Ugyanez vonatkozik az alkoholra, a cukros italokra és az édességekre.
A diéta előnyei
Miért érdemes feltétlenül kipróbálni az északi étrendet? Egyrészt ez a táplálkozási forma biztosítja a test optimális ellátását rostokkal, komplex szénhidrátokkal és egészséges omega-3 zsírsavakkal. Az eredmény a hosszan tartó jóllakottság érzése vágyakozás nélkül.
És még kalóriákat sem kell számolnia! Aki hosszú távon követi az északi étrendet, automatikusan egészségesebb - és végül karcsúbb - életmódot folytat.