Ezek a fűszerek lendületessé teszik az anyagcserét, fittek és mentálisak
Az ételízesítőként a gyógynövények és a fűszerek számos egészségügyi előnnyel járhatnak, minimális mellékhatások kockázatával. Csak ne vigyük túlzásba. Hagyja napi egy evőkanálnál, és feltétlenül vegye őket tápanyagban gazdag teljes ételekkel, hogy még jobban növelje a fogyást.
A gyógynövények kiegészítőként történő alkalmazásakor fontos, hogy tartsa be a csomagoláson ajánlott adagot a mellékhatások elkerülése érdekében. Ezenkívül, ha bármilyen egészségügyi problémája van, vagy bármilyen gyógyszert szed, a legjobb, ha bármilyen kiegészítő kezelés megkezdése előtt beszéljen orvosával.
1. Görögszéna
A görögszéna egy gyakori háztartási fűszer, amelyet a hüvelyesek családjába tartozó Trigonella foenum-graecumból készítenek. Számos tanulmány azt találta, hogy a görögszéna segíthet az étvágy kontrollálásában és a táplálékfogyasztás csökkentésében, hogy elősegítse a fogyást.
Egy 18 emberen végzett tanulmány kimutatta, hogy napi 8 gramm görögszéna rostdal történő kiegészítés növeli a teltségérzetet, és csökkenti az éhségérzetet és az ételmennyiséget a kontroll csoporthoz képest. Ez alacsonyabb kalóriabevitelt eredményezett a nap folyamán. A görögszéna egy olyan fűszer, amelyről kimutatták, hogy csökkenti az étvágyat és az étkezés mennyiségét a fogyás elősegítése érdekében.
2. Cayenne bors
A Cayenne paprika egyfajta chili paprika, amelyet gyakran arra használnak, hogy sok ételnek fűszeres ízt adjon. A vegyület kapszaicint tartalmaz, amely a cayenne-paprikának jellegzetes meleget ad és számos egészségügyi előnnyel jár.
Egyes kutatások azt mutatják, hogy a kapszaicin könnyen fokozhatja az anyagcserét és növelheti a nap során elégetett kalóriák számát. A kapszaicin az éhség szintjét is csökkentheti a fogyás elősegítése érdekében. Egy másik, 30 emberből álló tanulmány kimutatta, hogy a kapszaicinnel fogyasztott étkezés csökkentette az éhség serkentéséért felelős ghrelin szintet.
A Cayenne paprika egyfajta chili paprika, amely kapszaicint tartalmaz, amelyről kimutatták, hogy stimulálja az anyagcserét, és csökkenti az éhség- és kalóriabevitelt.
3. Oregano
Az oregano egy évelő gyógynövény, amely ugyanabba a növénycsaládba tartozik, mint a menta, a bazsalikom, a kakukkfű, a rozmaring és a zsálya. Karvacrolt tartalmaz, amely egy erős vegyület, amely elősegítheti a súlycsökkenést. A magas zsírtartalmú étrendben szenvedő emberek, akár orgegánóval ízesítve, akár nem, azt találták, hogy azok, akik oregánót kaptak, lényegesen kevesebb testtömeget és testzsírt nyertek, mint a kontrollcsoport.
A carvacrol-kiegészítőkről kimutatták, hogy közvetlenül befolyásolják a szervezetben a zsírszintézist szabályozó specifikus gének és fehérjék egy részét. Az oregano és a karvakrol súlycsökkenésre gyakorolt hatásainak kutatása azonban még mindig nagyon korlátozott. Különösen a humán tudományok tanulmányai hiányoznak.
4. Ginseng
A ginzeng olyan egészségügyi előnyökkel járó növény, amelyet a hagyományos kínai orvoslásban gyakran tekintenek alapvető élelmiszernek. Számos tanulmány kimutatta, hogy ez az erőteljes növény elősegítheti a fogyást. Egy tanulmány megállapította, hogy a koreai ginzeng napi nyolc héten át történő fogyasztása a testtömeg csökkenését és a bél mikrobiota összetételének változását eredményezte.
Hasonlóképpen, egy állatkísérlet kimutatta, hogy a ginseng az elhízás ellen küzdött azáltal, hogy megváltoztatta a zsírképződést és késleltette a bélzsír felszívódását. Meg kell jegyezni, hogy magasabb színvonalú, nagyszabású vizsgálatokra van szükség a ginzeng emberi testsúlycsökkenésre gyakorolt hatásainak vizsgálatához.
5. gyömbér
A gyömbér a Zingiber officinale virágzó gyömbér növény rizómájából készült fűszer. Gyakran használják a népi gyógyászatban természetes gyógymódként különféle betegségekre, egyes kutatások szerint a gyömbér segíthet a fogyásban is. 14 humán vizsgálat értékelése azt mutatta, hogy a gyömbér elfogyasztása jelentősen csökkentette mind a testsúlyt, mind a hasi zsírt.
Egy másik tanulmány megállapította, hogy a gyömbér az anyagcsere növelésével és a zsírégetéssel hozzájárulhat a súlycsökkentéshez, miközben csökkenti a zsír felszívódását és az étvágyat. A gyömbér, a népi gyógyászatban gyakran használt fűszer elősegítheti a fogyást. Tanulmányok azt mutatják, hogy fokozza az anyagcserét és a zsírégetést, és csökkentheti a zsír felszívódását és az étvágyat.
6. Kurkuma
A kurkuma olyan fűszer, amelyet ízének, élénk színének és erőteljes egészséget elősegítő tulajdonságainak köszönnek. Egészségügyi előnyeinek többségét a kurkumin jelenlétének tulajdonítják, amely összetevő a gyulladástól a fogyásig mindent befolyásolhat.
Egy 44 túlsúlyos emberrel végzett tanulmány kimutatta, hogy a kurkuma napi egy hónapig történő fogyasztása javította a zsírvesztést, csökkentette a hasi zsírt és akár 5% -kal megnövelte a fogyást. Ezenkívül egy tanulmány megállapította, hogy a kurkuma blokkolja a zsírszintézist. Ne feledje azonban, hogy ezekhez a vizsgálatokhoz nagyon koncentrált kurkuma mennyiséget használtak, sokkal nagyobbat, mint ami a kurkuma tipikus adagjában van.
7. Fahéj
A fahéj a Cinnamomum nemzetség fáinak belső kérgéből kivont aromás fűszer. Magas antioxidáns-tartalmú, és számos egészségügyi előnyt kínál. Néhány tanulmány még azt is megállapította, hogy a fahéj javíthatja a fogyást. Különösen hatékony a vércukor stabilizálásában, ami csökkentheti az étvágyat és az éhséget.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a fahéjban található bizonyos vegyületek utánozhatják az inzulin hatásait, és elősegíthetik a cukor mozgását a véráramból a sejtekbe. A fahéj bizonyos emésztőenzimek szintjét is csökkentheti, hogy lassítsa a szénhidrátok lebontását. Míg ezek a hatások potenciálisan csökkenthetik az étvágyat és fogyáshoz vezethetnek, további kutatásokra van szükség a fahéj súlyra gyakorolt hatásainak vizsgálatához.
8. Zöld kávébab kivonat
A zöld kávébab kivonat fogyókúrás étrend-kiegészítőkben található. Pörköléslen kávébabból készül, magas a klórogénsavtartalma, amely vélhetően felelős a lehetséges fogyásért. Egy tanulmány szerint a zöld kávé fogyasztása 20 résztvevőnél csökkentette testtömeg-indexét (BMI) és a hasi zsírt, még akkor is, ha a kalóriabevitelük nem változott.
Egy másik tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a zöld kávébab kivonata átlagosan 2,5 kg-kal csökkentheti a testsúlyt. Ennélfogva magasabb minőségű vizsgálatokra van szükség a zöld kávébab súlycsökkenés hatékonyságának értékeléséhez. A zöld kávébab kivonatot pörköletlen kávébabból nyerik.