Ezek a zavaros állítások - táplálkozási címkék vásárlása - mindennapi élet - Extenso

Felhívjuk figyelmét, hogy az Extenso már nem frissíti a weboldal tartalmát. Kérjük, töltse ki ezt a hivatkozást más forrásokkal.

állítások

Az élelmiszerboltban két doboz granola rúd között habozik. Alapos megfontolás után kiválasztja azokat a gabonapelyheket, amelyek az Ön számára a legegészségesebbnek tűnnek: azokat, amelyek "valódi gyümölcsökkel vannak tele". Mi lenne, ha a látszat ellenére ez nem lenne a legjobb választás? Az Extenso 5 típusú vádat azonosított az Ön számára, amelyek zavart okozhatnak.

1. „Nélkül”, teljesen természetesen…

Koleszterin- és zsírmentes… Étrendünk bizonyos összetevői rossz sajtót kapnak. Ezért az élelmiszeripar számára előnyös hangsúlyozni hiányukat a kínált termékekben.

De ha a kérdéses termék természetesen nem tartalmaz koleszterint, zsírt vagy egyéb összetevőt, az ilyen típusú állítások helytelenül arra utalnak, hogy a termék egészségesebb lehetőség, mint versenytársai.

Néhány példa:

    A "koleszterinmentes" olaj: A koleszterin csak állati termékekben található meg. Növényi eredetű, ezért minden olaj "koleszterinmentes"!

A Jell-O "zsírmentes": A zselatinból és cukorból készült Jell-O soha és soha nem tartalmaz zsírt.

Növényi rövidítés "só vagy cukor nélkül": mindig és örökké, mivel a rövidítés 100% zsírból (és különösen transzzsírból) készül!

2. Amikor az összetevő táplálkozik

"Valódi gyümölccsel tetején", "zabpehellyel készült
egész ", ... Az, hogy egy termék egészséges összetevőt tartalmaz, még nem jelenti azt, hogy maga is egészséges alternatívává válik.

Ezen felhasznált egészséges összetevők és a termék egyéb összetevőinek mennyisége fontos szerepet játszik a termék általános tápértékében. A cukor és a zsír hozzáadása gyakran csökkenti a kereskedelmi termékek táplálkozási minőségét.

Végül, amikor az egészségügyi összetevő a 10. helyen áll az összetevők listáján, akkor csak tisztességes kérdéseket feltenni.

Néhány példa:

    "Valódi gyümölccsel töltött" gabonapelyhek: Töltetük sokkal több cukrot tartalmaz, mint gyümölcs. Ekkor általában helyesebb lenne a "gyümölcslekvárral díszítve" megjelölés.

„Növényi” keksz: sok kekszet kell fogyasztania ahhoz, hogy megkapja a zöldségeket és azok egészségügyi előnyeit!

„Többszemű” kekszek: rostokban gazdagabb igen, de kalóriákban és zsírokban is gazdagabb.

3. "Könnyű" nehézsúlyú kategória

Eszeveszetten keresi a „könnyű” típusú állításokat a termékcímkéken, hogy csökkentse a kalóriák vagy a zsír bevitelét. De a "könnyű" lét nem mindig jelenti az "egészséget" ...