Pitta csökkenő ételek Csökkenő Pitta ételek
A Pitta-szintet csökkentő ételek tulajdonsága, hogy csökkentik a Pitta Dosha-t. A Pitta-csökkentő ételek - étrend az ájurvédában A Pitta-csökkentő ételek képesek csökkenteni a Pitta Dosha-t. Ez segíthet egy erős Pitta vagy súlyos Pitta betegségben szenvedő személy alapvető felépítésében. A Pitta Dosha meleg, éles szélű és átható hatásainak kiegyensúlyozása érdekében előnyben kell részesíteni a hűtő és gőzölő tulajdonságú ételeket. Az ételek hűtése nem csak azt jelenti, hogy nem fogyasztják túl melegen, hanem azt is, hogy befolyásolja a szervezet anyagcseréjét.
A belső hűtő hatású ételek például a kókusztej, a gránátalma, az édeskömény szemek, de a nyers zöldségek is. Minden olyan szénhidrátban gazdag étel, amely "mérsékli" a kifejezett Pitta Dosha erőteljes anyagcseréjét. A Pitta-szintet csökkentő élelmiszerek alábbi listája iránymutatásként szolgálhat:
A legjobb otthoni gyógymód: Ajurveda az egészség megőrzéséhez
Életerőről szól. Pitta és Kapha. Minden, amit teszünk, növeli vagy csökkenti a bennünk lévő doša erejét. A mindennapi élet a Vata, Pitta és Kapha szakaszokra is fel van osztva. A Vata minden mozgásunkat irányítja, beleértve azokat is, amelyek nem láthatók a testsejtjeinkben. A Pitta az energia elvét képviseli, amely szabályozza a test, az elme és az észlelés minden anyagcsere folyamatát.
A Kapha az építési elv mellett áll, amely formát, tapadást és erőt ad a szervezetnek. Az ájurvédában a cystitis azt jelenti: mindenekelőtt a Pitta, de a Vata is túl erősvé vált a szervezetben, és le kell bontani. Háztartási termékeknél 1 evőkanál köményt 300 ml hideg ivóvízben forralunk fel, és hűtsük le szobahőmérsékletre.
Koriandervíz: 2 evőkanál koriandermagot forralunk 500 ml hideg ivóvízben, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. Ayurvédikus értelemben vett Vata-rendellenességről beszélünk. 22 óra körül reggel 2-ig ismét van egy pitta-fázis (a nyári időszakban a fázis még egy órával eltolódik), amely aztán újra megjelenik, sok ereje van, de nehezen fekszik az ágyban.
Az ájurvéda szerint akkor egyértelmű: ők és Kapha túl magasan vannak, és le kell menniük. Ha már semmi sem működik, akkor a pitta túl magas és a pitta túl mély. Pitta és Victoria nincsenek működésben. 3-5 csepp Brahmi-Ghrit reggel állva, pránajama gyakorlatok előtt (ujjjayi vagy sitali légzés) és lefekvés előtt.
Öntsön 2 csepp eukaliptuszolajat a forró vízbe. Minden étel csökkenti vagy növeli a Vata, Pitta és Kapha értékeket. Alsó: Főleg édes, savanykás vagy sós ízű ételek, valamint meleg, nehéz vagy lédús áruk. Konkrétan: minden tejterméknek csökkentő hatása van. A Vata lebontja az érett és lédús gyümölcsöket is. Növekvő: Főleg csípős, keserű vagy keserű utóízű ételek, valamint minden hideg, száraz vagy alacsony zsírtartalmú termék.
Nagy mennyiségű leveles zöldség, saláta és nyers zöldség, káposzta, palánta vagy burgonya nagymértékben növeli a Vata-t. A gyümölcsben szárított gyümölcsök, savanyú és éretlen gyümölcsök emelik a Vátát. Süllyesztés: Túlnyomóan édes, keserű vagy savanyú aroma. Az italoknak és az ételeknek nem szabad túl melegnek lenniük. A tejtermékek esetében például ez azt jelenti, hogy a dózákat teljes tej, derített vaj, ghí és tejszín felhasználásával csökkentik.
A fűszerek közé tartozik az alsó koriander, a kardamom, az édeskömény, a sáfrány, a kurkuma és a gyömbér (mértékkel) a pitta. Egyre inkább: túl savanyú, sós vagy fűszeres aromájú, nagyon forró ételek. Konkrétan: savanyú tejtermékek, teljes kiőrlésű rizs, kukorica és rozs, de olyan fűszeres zöldségek is, mint pl B. Rádi, retek, (forró) paprika és nyers hagyma meggyújtja a pitta tüzet.
Süllyesztés: Főleg csípős, keserű vagy savanykás étel. Ugyanez vonatkozik a meleg, könnyű, alacsony zsírtartalmú vagy nedves ételekre. Növekvő: túlnyomórészt édes, savanyú vagy sós ízű ételek, valamint hűvös, erős, lédús vagy olajos ételek és italok. A barna-fehér rizs és a nagy mennyiségű búza megsokszorozódik, akárcsak az uborka, a cukkini, a sütőtök, az édeskömény, az édesburgonya, az édes gyümölcs.
Az indiai vajat kissé jobban felmelegítik, mint a miénk, ami kissé diós ízt kölcsönöz neki.