Ezek az alapítók rovarokkal akarják etetni a kutyákat
Ezek az alapítók rovarokkal akarják etetni a kutyákat
A brandenburgi startup kutyatáplálékot állít elő lisztférgekből, amelyeket az alapítók maguk tenyésztenek. Ennek egészségesnek kell lennie a kutya számára. De megvan az ára.
Alig kalória, sok fehérje, esszenciális aminosav és vitamin - a rovarok minősülhetnek szuperélelmiszereknek. Ha nem lenne az az ellenszenv, amelyet sokan a szöcskék és a bogárlárvák felé szállítanak. Vannak startupok, amelyek rovarokat nassolnivalókká dolgozzák fel, de az ilyen termékek még mindig messze vannak a tömegpiac meghódításától.
Az állattakarmány-piacon más a helyzet; a rovarok például a rágcsálók táplálékának szokásos összetevői. A brandenburgi TeneTrio startup most belép a rovarkutya-üzletbe. Az alapítók, Ina Henkel, Katrin Kühn és Sabrina Jaap lisztférgekből, rizsből vagy burgonyából készített, opcionálisan rozmaringgal finomított kutya snackeket árulnak. A lisztférgeket - a lisztférgek lárváit - maguk az alapítók hármasa neveli. "Egy Ázsiában és Afrikában végzett tanulmányút után, ahol a rovarok normális táplálékot gondoltam, arra gondoltam: Miért nem tenyésztünk lisztférgeket Brandenburgban?" - mondja Henkel, aki doktori címet szerzett a táplálkozás területén.
Valójában az embereknek a rovarokat kell fogyasztaniuk, nem az állatokat
A rovarok kutyatáplálékként való értékesítése azonban csak egy második választás volt. Az alapítók eredetileg azt tervezték, hogy a rovarfalatokat ízletesebbé teszik az európai emberek számára. A terv a bürokrácia miatt kudarcot vallott: Németországban minden olyan ételnek, amely 1997 előtt nem szerepelt az emberi menüben, jóváhagyási folyamaton kell átesnie. E vizsgálat után a rovarok eladhatók élelmiszerként - de csak feldolgozatlanul. „Nem végeztek elegendő kutatást arról, hogy mi történik a feldolgozás során. Például amikor rovarokat fűtenek ”- magyarázza Henkel. A tücsköket vagy a szöcskéket enni egész Európában inkább a bátorság próbája, mint egy finom snack.
A kisállat-piac jogi helyzete más - mondja a Henkel. Bármilyen formában engedélyezett rovarok. „Ezután inkább elmentünk erre a biztonságos piacra. Állati takarmánnyal is lehet valódi pénzt keresni ”- mondja az alapító. Az étkezési alternatíva célcsoportja egyrészt a tudatos életmóddal rendelkező kutyatulajdonosok, másrészt a gazdag nyugdíjasok - magyarázza Henkel. "A zsebében kell tartania a megfelelő műsort" - mondja, utalva a termék árára, amely 4,99 euró/75 gramm malac kutyaeledel. Összehasonlításképpen: a hagyományos kutyakekszek kilogrammonként alig három euróért kaphatók. Cserébe a rovareledel gazdagabb vitaminokban és fehérjékben, valamint alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a hagyományos kutyás snackek - mondja Henkel.
10 kutyából 8 állítólag kedveli az étkezésférgeket
A társaság alapítása és az ez év júniusi egyidejű piacra lépés óta az értékesítés nagyrészt eseményeken ment keresztül - mondja a Henkel. Az online boltnak 2017 végéig készen kell lennie, csak akkor kezdik el a Google reklámozásával és az influencer marketinggel. "Eddig a termékfejlesztésen volt a hangsúly" - magyarázza. A lehető legtöbb négylábú barát ízlésének való megfelelés érdekében Henkel és kollégái kóstolóételeket tartottak a kutyaiskolákban. "80 százalékos elfogadási arányunk volt" - mondja Henkel, aki elégedett vele. A csokoládé globális elfogadási aránya ugyanolyan magas az emberek körében.
Az eladások első felében az eladások még nem törtek meg az ezer eurós márkán. "Jelenleg csak az induláskor dolgozhatunk teljes munkaidőben, mert megkaptuk az Exist induló támogatást" - mondja Henkel. Ez áprilisban jár le, majd a csapat további finanszírozásban reménykedik. "De annyira meg vagyunk győződve az ötletről, hogy néhány hónapig bootstrap-ot használunk" - mondja az alapító.
A Henkel egyelőre nem tudja, hogy a rovarok újbóli értékesítése érdekében egy napon ki kellene-e terjeszteni az ételfélféreg-tenyésztést, amelyet a TeneTrio alapítói kizárólag maguknak működtetnek. A holland Protix cég ilyen módon sikeres lett: csak nyáron gyűjtött be 45 millió eurót a takarmányok és az élelmiszerek számára nagy mennyiségben rovarokat termelő társaság.