Ezek az egyszerű receptek felkeltik az étvágyat további ADLER Mode Magazin iránt

Most, hogy a nap nagy részét otthon töltjük, a testmozgás néha elmarad, és a súlytartás néha kiegyensúlyozó cselekvéssé válik. Semmi gond, mert a fogyás vagy a hízás a megfelelő étrend mellett is működik. De ennek íze finom és ízletes lehet. Két olyan receptet mutatunk be, amelyek alacsony kalóriatartalmúak és még mindig élvezetes élvezni őket. A varázsszó itt alacsony szénhidráttartalmú. Kevesebb szénhidrát és több fehérje - ez nem új keletű, de nagyon hatékony és könnyen fenntartható anélkül, hogy a jo-jo hatásának áldozata lenne.

Steak saláta avokádó tojással

Mi történik, ha steak csíkokat tálalunk egy rakétasaláta ágyon, tojással töltött avokádóval? Finom fehérjében gazdag, kiadós és egyszerűen finom ebédet vagy vacsorát kap, amelyet mindenki irigyelni fog.

Négy adagra van szüksége:
500 g marhahús steak
só, bors
½ teáskanál chili por
4 kisebb tojás
2 nagy érett avokádó
150 g rakéta
2 evőkanál olívaolaj
4 evőkanál dióolaj
1 evőkanál almaecet (vagy más ecet)
1 evőkanál zöldségalaplé
1 teáskanál forró mustár

Hogyan készítsünk steak salátát az avokádó tojással:
Ossza fel az avokádót hosszában, és távolítsa el a követ. Vágja le az avokádó felét úgy, hogy azok lapos felületűek legyenek. Öntsön egy tojást mindkét felébe, a sárgáját egészben hagyva. Ha a tojás túl nagy, csak használja a sárgáját és adjon hozzá egy kis tojásfehérjét körülöttük. Most süsse az avokádótojásokat egy tepsiben, kb. 15 percig 200 fokon, a sütőben felső és alsó hővel. Amint a széle megbarnul, vegye ki őket a sütőből.

Süssük a steakeket 2 evőkanál olívaolajban, közepes hőmérsékleten körülbelül 4 percig, és sózzuk, borsozzuk. Ezután hagyja a húst néhány percig alufóliában pihenni.

Az öntethez keverje össze a dióolajat, a zöldségalaplét, az ecetet és a mustárt, és ízesítse chilis porral, sóval és borssal.

Vágja a marhahúspecsenyét ujjnyi vastag és ujjnyi hosszú csíkokra. Rendezze a salátát részletekben a tányérokra, kenje meg a marhahúscsíkokat a salátaágyon, szórja meg öntetével és tálalja melléjük az avokádótojásokat.

Csirke kókusz-mész bevonatban feta-spenóttal

A vitaminok, a fehérje, a kalcium és az egészséges zsírok ideálisak bármilyen étrendhez. Nagyszerű, ha olyan jó és egzotikus ízűek, mint a kókusz-lime csirke feta-spenóttal.

Négy emberre van szüksége:
4 gerezd fokhagyma
1 nagy hagyma
2 nagyobb mész
só, bors
2 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál kókuszolaj
4 csirkefilé
200 g feta sajt (juhtej)
800 g spenót (friss vagy fagyasztott)

Hogyan készítsük el a kókusz-lime-csirkét feta-spenóttal:
A pácoláshoz apróra vágja a fokhagymát, és két gerezdből enyhén megpirít 1 evőkanál olívaolajat. Préselje ki a lime-kat, és reszelje le a héját. Keverjen össze egy evőkanál 2 evőkanál kókuszolajat a fokhagymával és a lime héjával egy tálban, és sóval és borssal ízesítse.

Mossuk meg a csirkefiléket, szárítsuk meg és forgassuk a pácba. Egy serpenyőben mindkét oldalát közepes lángon, az olívaolajon aranybarnára sütjük, és melegen tartjuk az előmelegített sütőben.

Finoman felkockázzuk a hagymát, megpirítjuk 1 evőkanál olívaolajban a megmaradt apróra vágott fokhagymával együtt, és hozzáadjuk a spenótot. Keverjen össze 2 evőkanál lime-levet 1 evőkanál kókuszolajjal, és adja hozzá a spenóthoz. Fűszerezzük sóval, borssal, és morzsoljuk rá a fetát. Rendezze a csirkefiléket a spenót feta ágy tányérjaira.

Desszertként mindkét ételhez jól passzol egy természetes joghurt friss gyümölcsökkel és egy kis méz a nagyobb édesség érdekében.

Boldog új évet és jó szórakozást a főzéshez!
Mindkét receptet egyik szerkesztőnk készítette és tesztelte, és a gazdag összetevők ellenére fogyókúrára is alkalmasak.

---