Ezekkel az étkezési szokásokkal kell megválasztani az egészségtől
Frissítve: 19.01.12 - 12.21
Azok, akiknek nagy a stresszük, nagyobb valószínűséggel kapkodnak chipset és más egészségtelen ételeket.
„62 plusz 70 132 plusz 294 van. “: Ha folyamatosan számolod a kalóriákat, akkor elveszíted a jó ételek tudatát. Néhány táplálkozási rutinról, amelyről tévesen úgy gondoljuk, hogy egészséges, jobb lemondani. Hét étkezési szokás a leszokáshoz.
Az egészséges táplálkozás nem olyan egyszerű. Sok nehezen megtörhető rituálé bekúszott; tudatosan ragaszkodunk másokhoz, mert tévesen egészségesnek tartjuk őket. Végül is nem baj, ha kalóriákat számlálunk, könnyű termékekre támaszkodunk, vagy csak egy ételt hagyunk ki, igaz? Rosszul gondoltam. Miért jobb lemondani az ilyen és hasonló rutinokról - most:
1. Nincs reggeli
Ha reggel reggeli nélkül kezdi, akkor az első hibát elköveti anélkül, hogy a nap rendesen elkezdődött volna. A tragédia: Az energiahiányt sokáig húztuk magunkkal, elvégre egyik napról a másikra felhasználtuk az összes tartalékunkat. Szükségünk van a reggeli étkezésre, hogy elinduljon a keringés. Ha nélkülözed, akkor általában nem igazán indulsz el. Ha azonban reggel nem tud semmit enni, akkor legalább igyon egyet, javasoljuk a Német Táplálkozási Társaság (DGE) szakembereit. Egy iskolás gyerekekkel végzett vizsgálat még azt is kimutatta, hogy a reggeli nélküli tanulók teljesítménye csökken és koncentrációjuk csökken. Ezen felül, ha nem reggelizik, akkor nagyobb a túlsúly kockázata. Mert: a nap folyamán annál többet eszel.
2. Kalóriaszámlálás
Túl sok szám ronthatja el az evés minden mókáját. Ha már nem egy teljes kiőrlésű tekercset lát a tányérján, hanem inkább 132 kalóriát, akkor érdemes átgondolnia az energiaértékre vonatkozó információk életére gyakorolt hatását. Fontos az is, hogy testünk ne úgy működjön, mint egy kalóriaégető gép, hanem egy összetett szervezet. És: Nem minden kalória hasonlít a másikra, amint azt a Public Health Nutrition című szakmagazinban megjelent tanulmány is mutatja: Különösen a magas kalóriatartalmú, magas zsírtartalmú ételeket, például a diót, a teljes tejet vagy az olívaolajat kerüljük el a kalóriák hülye számlálásával. Sokkal jobbak a test számára, mint például a cukorbombák. És: egy másik tanulmány szerint azok a nők is stresszesek, akik kalóriát számítanak - ez vezet a következő pontra.
3. Stresszevés
A kiegyensúlyozott életet élők általában kiegyensúlyozott étrendet is fogyasztanak: mert a stressz növeli a vér kortizol szintjét. A stressz hormon biztosítja, hogy nagyobb valószínűséggel veszünk igénybe egészségtelen falatokat. Kulcsszó: idegtáplálkozás. Természetesen nem tilos időnként csokit enni. Ahhoz, hogy felkészüljünk a stresszes helyzetekre, jobb, ha teljes kiőrlésű termékeket fogyasztunk. A vércukorszint nem emelkedik olyan gyorsan, és a szükséges szénhidrátok nem bomlanak meg olyan gyorsan - és nem kell újra csokoládé után nyúlnunk, amikor legközelebb stresszrohamot kapunk.
4. Egyél az oldalán
Azok, akik az asztaluknál esznek, garantáltan többet fognak enni, mint azok, akik tudatosan ünneplik étkezésüket a szünetben. Persze, nincs mindig ideje háromfogásos menüre, de fél órát kell befektetnie egy menzára vagy a legközelebbi bisztróba, még a stresszes munkanapokon is. Még azok is, akik étkezés közben tévét néznek, miközben Bruce Willis megmenti a világot, elfelejtik, amit egyszerre töm a szájába. Ezért: Jobb tudatosan enni - és élvezni.
5. Fogyasszon sok alkoholt
Napközben csak teljes kiőrlésű termékek, saláta, zöldségek, gyümölcs - és este fél üveg bor és három gin és tonik? Tehát fogyás esetén nem fog működni. Mivel az alkoholtartalmú italokat nem szabad lebecsülni, mint hizlaló ételeket. Azok, akik nagyon egészségesen étkeznek, de aztán rendszeresen bort, sört vagy tejszín koktélt fogyasztanak, természetesen nem fogynak. Általában nem szabad megfeledkezni arról, hogy egyes italok - például a kakaó vagy a tejjel töltött nagy kávé - majdnem ugyanolyan táplálóak, mint egy kis étkezés. #bigimage [1]
6. Bízzon a könnyű termékekben
A könnyű termékek nem feltétlenül jobb ételek. A rehovoti Weizmann Tudományos Intézet tanulmánya szerint azoknak, akik sok édesítőszert fogyasztanak, rossz a vércukorszintjük és híznak. Különböző tanulmányok szerint a cukor- és zsírpótlók összezavarják a testet. Ennek megfelelően a test nagy kalóriamennyiséghez igazodik, amely aztán nem jön be. Ez elrontja a szervezetet - és esetleg fontot is a mérlegen.
7. Kövessen szigorú diétát
A táplálkozási szakemberek általában nem rajonganak a diétákért - és nem ok nélkül. Az étrend alapvető változása általában hosszú távon előnyös. Általánosságban elmondható, hogy nem szabad olyan ételeket tartalmazni, amelyek tilosak: Ezért jobb, ha hébe-hóba eszünk egy csokit, mint akkor, ha megtiltjuk a csokoládét, amíg végre ellenőrizhetetlenül édességet töltünk magunkba - ekkor következik a rettegett jojó-effektus. Fontos: A fogyáshoz nemcsak étrendjét kell véglegesen megváltoztatnia, hanem mozognia is - bármennyire kényelmetlen is. (rer)