Fahéjas mézes víz
Valóban használhatja a mézet és a fahéjat a fogyáshoz? Ha fogyásról van szó, sokan a gyors megoldásra vágynak. Mindannyian tisztában vagyunk azzal, hogy a testmozgás és az egészséges táplálkozás a legjobb előfeltételünk, de vannak ezüstgolyók vagy mézek, amelyek meghíznak?
Napjaink egyik legforróbb fogyási trendje a méz és a fahéj bevonása a napi étrendbe. Az emberek ezt a kombinációt teában használják, eszik, vagy gabonafélék és más ételek feltétjeként használják. De vajon valóban fogyhat-e, ha csak fahéjas mézes vizet iszik?
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mindig oldja fel a YouTube letiltását
Fahéjas mézes víz - mi olyan nagy a mézben?
A "méz" szó a szeretetet, az életerőt és az egészséget jelenti. Valójában a méz számos egészséges tulajdonsággal rendelkezik. Egyrészt a méz antimikrobiális szer, ha helyileg alkalmazzák. Ez azt jelenti, hogy vastagsága, alacsony pH-ja és az enzimek által termelt hidrogén-peroxid miatt megakadályozhatja a bakteriális fertőzést.
Valójában a kutatások azt mutatják, hogy nagyon hatékony a sebfertőzések kezelésében. Ez jó az égési sérülések kezelésére is, és egy olyan köhögéscsillapító, amely ugyanolyan hatékony, mint néhány vény nélkül kapható gyógyszer.
Nem minden méz egyenlő
A Tualang, a Manuka, az Ulmo és a szlovén mézek jobb egészségügyi előnyökkel járhatnak más típusú mézekkel szemben. A legtöbb megvásárolható egészséges élelmiszerboltokban vagy az interneten. További információkat a méz kategóriánkban talál.
- De van még valami, ami a különböző fajtákban közös: antibakteriális tulajdonságuk.
- Ez a rezisztencia jelenleg az egész világon jelentkezik, és a fertőzések növekvő számát egyre nehezebb kezelni. Ez hosszabb kórházi tartózkodáshoz, magasabb orvosi költségekhez és végső soron több halálhoz vezet.
- Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) az antibiotikumokkal szembeni rezisztenciát az egész világra, az élelmezésbiztonságra és a fejlődésre gyakorolt legnagyobb fenyegetésként határozta meg.
- A méz természetes antibakteriális tulajdonságai jól jöhetnek ebben a küzdelemben. A laboratórium kimutatta, hogy a Manuka méz körülbelül 60 baktériumfajtát képes gátolni. Ide tartozik az Escherichia coli (E. coli) és a szalmonella.
Néhány tanulmány kimutatta, hogy a manuka méz képes harcolni az antibiotikumokkal szemben rezisztenssé vált szuperbogarak ellen. Ezek közé tartozik a Staphylococcus aureus (MRSA-15) és a Pseudomonas aeruginosa.
Ez a kutatási irány még gyerekcipőben jár. Ezek kicsi, laboratóriumi alapú tesztek voltak, amelyek kombinálták az orvosi manuka mézet az antibiotikumokkal. Sokat kell még tennünk, mielőtt a tudósok következtetésre jutnának.
Mi a fahéj?
A fahéj egy széles körben használt fűszer, amelyet a világ minden konyhájában használnak. Nem valószínű, hogy még nem hallottál volna a fahéj finom ízéről. És ki nem szereti a fahéjas tekercseket? Míg a legtöbben a fahéjat ízléssel és erős aromával társítják, kevesen tudják, hogy ennek a csodafűszernek gyógyászati tulajdonságai is vannak.
Ezt a fűszert évezredek óta használják gyógyszerként, élelmiszer-tartósítószerként és ízfokozóként. Kevesen gyanítják, hogy ősi Egyiptom volt Kr. E. 2000-ben. ApCsel. Bizonyíték van arra, hogy a bibliai időkben is alkalmazták. Egészségügyi előnyei és magas antioxidáns-tartalma miatt széles körben használják. A fahéj megtartja a fa jellegzetes illatát és ízét, amelyből kinő.
Az általunk használt fahéj a fahéj kérge. Ez a kéreg számos olyan vegyülettel rendelkezik, amelyek gyógyászati tulajdonságokat kölcsönöznek neki. A cinnamomum fa ágainak levágásakor a belső kérget kivonják a fás részek eltávolítása után; ez a belső héj fahéjat ad nekünk. Miután megszáradt, tekerje meg a csíkokat, hogy megkapja a látható alakot.
Fahéjas mézes víz - mi olyan nagyszerű a fahéjban?
Az aromás fahéj legalább olyan régi, mint a feljegyzett történelem. Az ókori egyiptomiak balzsamozásra használták, és a Római Birodalom idején 15-ször drágább volt, mint az ezüst. A mézhez hasonlóan a fahéjhoz számos gyógyászati tulajdonság kapcsolódik.
A kutatások azt mutatják, hogy antimikrobiális és parazitaellenes hatása is van. Antioxidánsokat is tartalmaz, elősegítheti a sebgyógyulást, sőt csökkentheti a vérnyomást és a koleszterint. Még a mézhez hasonlóan is kevés kutatás támogatja a fogyáshoz való alkalmazását.
Igazi fahéj
A ceiloni fahéjat valódi fahéjnak, a Srí Lanka-i fahéjnak és a mexikói fahéjnak is nevezik. Egy Srí Lankán általában termesztett és Ceylon néven ismert örökzöld fa belső kérgéből nyerték ki, amikor gyarmati irányítás alatt állt.
Fahéjas mézes víz és fogyás
Míg a fahéj és a méz tulajdonságaira vonatkozó állítások bővelkednek, a kombinációval kapcsolatos kutatások kevésnek bizonyultak. Néhány tanulmány ígéretes eredményeket mutat. Például egy tanulmány megállapította, hogy a szacharóz mézzel történő helyettesítése megakadályozhatja a súlygyarapodást, míg egy másik azt mutatta, hogy aktiválhatja az étvágyat elnyomó hormonokat. De egyetlen tanulmány sem mutatja egyértelműen, hogy a fahéjas mézes víz segíthet a fogyásban.
Óvintézkedések
A közönséges fahéjatípus, a cassia fahéj jelentős mennyiségű kumarint tartalmaz.
- A sok növényben található kumarin használható ödéma vagy vízvisszatartás kezelésére.
- A szövetségi kockázatértékelési intézet Németországban arról számol be, hogy még két hétnél hosszabb ideig szedett kis kumarin adagok is májkárosodást okozhatnak, különösen azoknál, akiknél már májbetegség van.
Ez azt jelenti, hogy kerülni kell a fahéjat? Nem. De ha naponta szed fahéjas mézes vizet, győződjön meg arról, hogy Ceylon fahéjat használ, amely sokkal alacsonyabb koncentrációban tartalmaz kumarint. Por formában lehetetlen megkülönböztetni a két fűszert.
Annak biztosítása érdekében, hogy ceyloni fahéjat használjon fahéjas mézes vízében, előfordulhat, hogy speciális fűszer-beszállítótól, egészséges élelmiszerbolttól vagy a mexikói piacról kell vásárolnia.
Fahéjas mézes víz - gyors megoldás?
Bár a zsűri még nem áll készen a fogyás témájára, a keverék napi adagja - egy teáskanál méz és fél teáskanál fahéj egy csésze zöld tea vagy forralt víz mellett - legalább jó ízű lesz.
A manuka méz valóban szuperétel?
A manuka méz piaca a közelmúltban felrobbant a természetes antibakteriális tulajdonságainak vélt előnyeinek köszönhetően. De milyen bizonyítékok támasztják alá az állításokat? A mézet az ókortól kezdve használják sebek kezelésére, amint azt egy 1392-ből származó dokumentum leírja. Úgy gondolták, hogy segít a fertőzés elleni küzdelemben, de a gyakorlatot az antibiotikumok megjelenése elütötte.
A tudósok szembesülve az egész világon növekvő antibiotikum-rezisztenciával a méz tulajdonságait és lehetőségeit tanulmányozzák. Megvizsgáljuk a rendelkezésre álló bizonyítékokat annak felmérésére is, hogy a manuka méz valóban a következő nagy dolog-e a szuperételekben, és hogy a fahéjas mézes víz valóban segít-e a testsúly csökkentésében.