Faunus növényi blog - Milyen következményekkel jár az étkezés közbeni gyümölcs fogyasztása
Gyümölcs fogyasztása étkezés közben, közvetlenül más ételek után vagy más ételekkel együtt, ez nem túl biztató lehetőség az emésztőrendszer számára. Különösen akkor, ha visszaélnek vele, és kinek az esetében van gyomorérzékenysége.
Minden ételnek bizonyos időre van szüksége az emésztéshez. A gyümölcsök pedig - más kategóriákkal ellentétben - sokkal gyorsabban emészthetők.
Körülbelül 30 perces gyomorszünet után a szeleteket és a gyümölcsdarabokat előkészítik, hogy közvetlenül a belekbe érjenek, ahol az összes tápanyag felszívódik.
Ha korábban még egy apró kenyeret is megesznek, a gyümölcs "vándorlása" a vékonybélig jó eséllyel megszakad a gyomorban, ahol más ételek leküzdhetetlen akadályt képeznek.
Milyen következményekkel jár az étkezés közbeni gyümölcs fogyasztása?
A friss gyümölcsökben található vitaminokkal és ásványi anyagokkal ellentétben a szénhidrátoknak, zsíroknak és fehérjéknek lassabb és összetettebb anyagcsere folyamata van. Emiatt az étkezés közbeni gyümölcsevésnek gyakran kellemetlen következményei vannak.
Megakadályozva, hogy időben elérje a beleket, a gyümölcsök erjedni kezdenek. Ez a puffadás és hasi fájdalom legfőbb oka, amelyet azok vádolnak, akik nem tartják be a "fő" étkezéstől számított "távolság" szabályt.
Másrészt, ha több cukrot és fruktózt adnak a gabonafélékhez, a gyümölcsben lévő cukrok befolyásolják a nyálmirigyek szekrécióját. Az alacsony ptyalin tartalmú nyál (az élelmiszer-keményítő glükózzá alakításáért felelős enzim) veszélyezteti a keményítő emésztését.
Hasonlóképpen, ha a gyümölcsöket fehérje ételekkel kombinálják, a cukroknak gátló hatása van, ami lassítja a gyomornedv kiválasztását.
Mindezek a "sajnálatos" asszociációk a gyümölcsökkel általában az étel nehéz és hiányos emésztéséhez vezetnek. A következmények a bél túlterhelésében rejlenek, amely szerv kénytelen pótolni az anyagcsere-hiányokat az emésztési folyamat befejezése érdekében.
Ajánlások a Faunus Plant boltból
Először is, hogy az emésztés ne szenvedjen, betartják a gyümölcsevés "szabályait": lehetőleg éhgyomorra, a főétkezéstől eltekintve.
Ezután, ha a puffadás, az emésztési zavar és egyéb betegségek továbbra is fennállnak, érdemes megpróbálni a Faunus Plant gyomor-bélrendszeri problémák kezelésére szolgáló szerét.