Fehér káposzta hússal - Капуста тушкована з м’ясом
- Készítmény: 25 perc
- Főzés: 45 perc
- Teljes idő: 70 perc
- Nehézség: könnyen
- 4-6 fő részére
Hozzávalók
- fehér káposzta (1 kg)
- 2 sárgarépa (100 g)
- 1 hagyma (100 g)
- 1-2 paradicsom (150 g)
- 500 g sertés (karaj)
- 3 gerezd fokhagyma, 2 babérlevél
- 1 C. c-ig. paradicsom szósz
- 1 szegfűszeg, 3 jamaicai paprika mag
- 1-2 tk. c-ig. tartományi fű
- 4 evőkanál. hogy s. olivaolaj
- só bors
Készítmény: Távolítsa el az első leveleket a káposztáról. Vágjuk négyfelé, távolítsuk el a szárát, a többit vágjuk nagyon vékony csíkokra.