Fehér kenyér só és élesztő nélkül - Supertoinette

A legjobb receptek a videóban

Fehér kenyér só és élesztő nélkül

A legjobb receptek a videóban

Fehér kenyér só és élesztő nélkül

Üzenet charmille80 »2010. július 14. [11:05]

Üdv mindenkinek!

Kicsit különleges vagyok, vagyis korlátoznom, vagy akár teljesen megszüntetnem a nátrium és a magnézium bevitelét.

A fő problémám az, hogy ha nem Franciaországban élek, nem férek hozzá só nélküli kenyérhez (vagy akár só nélküli pirítóshoz), amelyet Franciaországban találunk.

Szóval receptet keresek fehér búzalisztes kenyérhez só és élesztő nélkül.
Találtam recepteket só nélküli kenyérre, de mindig van élesztő.

Vettem magamnak egy kenyérsütőt, amelyet még nem próbáltam ki, megfelelő recept híján.

Köszönöm a segítségedet !

Re: fehér kenyér só és élesztő nélkül

Üzenet azalee27000 »2010. július 14. [11:55]

természetesen eltávolíthatja a sót a kenyérben !

élesztő nélkül viszont nagyon megkockáztatja, hogy azime kenyérrel (gazdával).

Re: fehér kenyér só és élesztő nélkül

Üzenet RVé »2010. július 17. [14:24]

Re: fehér kenyér só és élesztő nélkül

Üzenet mado71 »2010. július 17. [16:32]

TÁPLÁLÓSÓ Nátrium nélkül 125 g

Leírás:
A plenyday nátriummentes só helyettesíti a szokásos sót alacsony nátriumtartalmú vagy nátriummentes étrendben.

---