FEHÉR SAJT DONUTOK - Az én finomságaim

A farsangi időszak természetesen

a fánkkészítés lehetősége.

Ju nagymamám RisOleS-jével nevelkedtem

de be kell vallanom, hogy ezek kiválóak .

Ismét ott van a nővérem, aki megadta nekem a receptet,

egy kis bólintás annak, amelyik inkább lenne

Morbier fánk túróval (lol).

Körülbelül 40 fánk esetében:

- 500 g liszt

- 500 g 40% -os túró

- 2 tasak sütőpor

- 4 evőkanál. evőkanál porcukor

- 5 c. olajleves

2 liter olaj főzéshez

porcukor porcukor

- Keverje össze a lisztet, a cukrot és a sütőport.

- Keverje hozzá a túrót és a tojást

és addig keverjük, amíg sima pasztát nem kapunk.

- Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy edényben

(A wokomat használtam).

- Egy evőkanál használatával,

vegy egy kis tésztát

és hagyja, hogy óvatosan becsúszjon a forró olajba.

- Amikor a fánk aranybarna

(önmagukban megfordulnak az olajban),

vedd le egy lecsapolóval és tedd le

---