Fehérje palacsinta alacsony szénhidráttartalmú tojás nélkül STORFINE

Főmenü

Főmenü

Valahogy mindig van egy tipikus angol vagy amerikai reggeli a szállodákban. Ugyanez volt AbuDhabiban. Néhány regionális specialitás között sok tojás, szalonna, bab, grillezett paradicsom, kolbász és gofri, valamint palacsinta volt. Amióta hazaértünk, pubertás korom óta hallom, hogy finom palacsintát is szeretnének. Be kell vallanom, hogy én is szeretem őket. Viszont most újra alacsony szénhidráttartalmúnak kell lennem. Ezért csak kipróbáltam különböző recepteket. És hirtelen jött egy "Anya, olyan ízük van, mintha nyaralnának!" Mivel ezek nagyon finomak voltak, nagyon boldog vagyok. Ahogy értem Alacsony szénhidráttartalmú fehérje palacsinta tettek? Így:

palacsinta

Hozzávalók 8-10 darab édes, alacsony szénhidráttartalmú fehérje palacsintához:

a tésztához:

  • 50 g vanília ízű savó (ezt használom)
  • 25g reszelt mandula
  • 125ml tej
  • 1 csipet tartár alapú sütőpor
  • Folyékony édesség
  • 10 teáskanál vaj

finomítani:

  • 1 marék választott bogyó (áfonya, málna stb.)
  • Por xucker
  • házi (alacsony szénhidráttartalmú) Nutella
  • egy krém krémet

Készítmény:

Egy kis tálban addig keverjük a tejsavót a tejjel, amíg nem lesz több csomó.

Most adjon hozzá sütőport és folyékony édesítőszert, majd keverje újra erőteljesen.

Vegyünk egy kis serpenyőt, és melegítsük a tűzhelyen.

Tegyen egy teáskanál vajat a serpenyőbe, és hagyja elolvadni. Vegye le az edényt a tűzről, és helyezzen egy evőkanál fehérje palacsintakeveréket a közepére.

Röviden (kb. 1 perc) pirítsa mindkét oldalát aranybarnára, és készen állnak.

Csak az első kis süteményeket élveztük a PuderXucker-rel. De a miénkkel is alacsony szénhidráttartalmú Nutella és az áfonya abszolút sláger.

Mama, miért vannak még mindig kívül a tojások?

Ezzel a kis anekdotával azt is elmondhatom, hogy az eredeti recepthez fehérjét is mellékeltem volna. Valójában elfelejtettem azt a vasárnap reggel. Pontosan vagy emiatt szerintem nagyon jó, hogy a fehérje palacsinták ilyesmivé váltak, és még mindig nagyon, nagyon finomak az íze.

Tápérték fehérje palacsintánként (10 darab alapján):

  • kcal: 65
  • Szénhidrátok: 1,7 g
  • Zsír: 5,1 g
  • Fehérje: 3g

Most pedig a konyhába - sütj finom palacsintát!