Fehérje zabkása recept - Az alacsony kalóriatartalmú fitnesz reggeli
Olyan reggelit keres, amely hosszú ideig jóllakik és nem túl kiadós? Akkor a fehérjés zabkása lehet csak az Ön számára!
Az omlett és az alacsony zsírtartalmú kvark mellett a zabkása az egyik kedvencem Kedvenc reggelik. Ízletes, alacsony kalóriatartalmú és egészséges.
Ebben a blogbejegyzésben szeretném neked átadni a sajátomat Alapvető recept fehérjés zabkásra. Különben is, megteszem 3 különböző előkészítési lehetőség bemutatni:
- a fazékban
- a mikrohullámú sütőben
- sok idővel
A hozzávalók
A következő összetevőkkel kapsz egy adag bolyhos fehérjés zabkását:
- 50 g zamatos zabpehely vagy Olvadj meg pelyheket
- 30g fehérjepor (Ezt használtam *)
- 200-250ml víz - attól függően, hogy mennyire "határozottan" szereti a zabkását
A fehérjeporról főleg megkülönböztetünk Tejsavó * és Kazein *. Ebben a bejegyzésben nem akarok olyan mélyen belemenni a fehérjeporok aminosav-profiljába. Már írtam róla egy másik bejegyzést.
A fehérjeskása készítésének fő különbsége az, hogy a kazein a zabkása valami szilárdabb konzisztenciájú, mint a savó.
A fehérje zabkása elkészítése egy fazékban
Tegye a zabpelyhet, a fehérjeport és a vizet egy fazékba, vagy pedig egy bevont serpenyőbe. Mindent alaposan összekeverünk és lassan melegítjük. Időnként keverje meg. A zabkása melegítve vastagabbá válik.
Amint forralni kezd a zabkása, készen áll. Ha túl szoros az Ön számára, csak adjon hozzá egy korty vizet. Ha túl folyós, hagyja, hogy tovább forogjon egy pillanatig.
Hogyan készítsünk fehérje zabkását a mikrohullámú sütőben
Ez a kedvenc előkészítési módszerem, mert gyors, és csak annyit kell tennie, hogy megmos egy tálat. 🙂
Tegye a zabpelyhet, a fehérjeport és a vizet egy mikrohullámú sütőbe biztonságos edénybe, és jól keverje össze. Helyezze az edényt mikrohullámú sütőbe kb. 2-3 percig, kb. 400 watton.
Ha a zabkása túl folyós, tegye a mikrohullámú sütőbe még egy percre. Ha túl szilárd lesz, kevés vízzel ismét krémesre keverhetjük.
A fehérje zabkása elkészítése sok időt vesz igénybe
Tegye egy tálba a zabpelyhet és a fehérjeport, és öntse a forrásban lévő vizet az összetevőkre.
Ezzel az elkészítési módszerrel célszerű kazeinfehérje port és olvasztott pelyheket használni, mivel ezek az összetevők gyorsan megszilárdítják a zabkását.
Jól összekeverjük a zabkását, és hagyjuk állni néhány percig, amíg a zabpehely kissé megpuhul.
A zabkása olyan sokoldalú!
A fent leírt receptek az én személyes Alapvető recept a fehérjés zabkásra újra. Én magam inkább a mikrohullámú sütőben való változatot részesítem előnyben, és általában néhány fagyasztott bogyót (kb. 50 g) teszek hozzá. Télen én is szívesen készítek sült almafehérje zabkását. A blogomon más finom fehérjés zabkása recepteket is találhat.
A fehérje zabkása tápértéke
A tápértékek a fehérjetól és a zabpehely alakjától függően változnak. Egy adag fehérje zabkása nagyjából a következő tápértékkel rendelkezik:
| Kalóriák | 295 |
| fehérje | 30,5 g |
| zsír | 4,4 g |
| szénhidrátok | 32,1 g |
Lehet, hogy a fehérjés zabkása is a tiéd lesz új kedvenc reggeli!
Remélem, hogy szívesen főz otthon,
a te Lisád.
Szeret új ötleteket rögzíteni a Pinterest tűtábláján? Ezután kérjük, használja a Pinterest grafikámat, amelyet erre a bejegyzésre készítettem. Kattintson az "emlékezzen" gombra, és inspiráljon másokat ezzel a bejegyzéssel.
Mennyire volt hasznos ez a bejegyzés?
Kattintson a csillagokra, hogy névtelenül visszajelezzen nekem.
Átlagos értékelés 5/5. Értékelések száma: 3
Még nincs értékelés! Legyen Ön az első, aki értékeli ezt a bejegyzést.
Köszönjük visszajelzését!
Kövess nyugodtan a közösségi hálózatokon. 🙂
Visszajelzései segítségével jobbá tehetem a bejegyzést!
Fejlesszük ezt a bejegyzést!
Nagyon örülnék, ha konstruktív kritikát kapnék.