Fehérjék Ezt a rágcsálnivalót közvetlenül lefekvés előtt kell megenni - SZERETETLEN
Jó íze van - és természetesen egészséges. A németeknek világos elképzeléseik vannak az ételekkel kapcsolatban. A 2018-as táplálkozási jelentés megmutatja, hogyan eszik Németország.
Forrás: N24/Christoph Hipp
Azokról, akik közvetlenül lefekvés előtt étkeznek, állítólag nehéz a gyomruk és gyorsabban híznak. Ez nem teljesen helyes. A tudósok olyan snacket fedeztek fel, amelyet tiszta lelkiismerettel engedhet meg magának.
Mialatt álmatlanul tekergetünk az ágyban, vagy hazaérünk egy hosszú nap után, előbb-utóbb felmerül az igény, hogy keressen egy kis harapnivalót a konyhában. Ideális esetben egészséges zöldségek már kaphatók ilyen esetekben.
További tartalom beolvasása
A cikk megtekintéséhez nyissa meg a cikket weboldalunkon.
Nos, ha őszinték vagyunk, a valóságban a kinyitott csokoládétáblához nyúlunk. A Florida Állami Egyetem táplálkozási szakemberei most alternatívát kerestek, és először felvázolták, milyen lehet egy egészséges éjféli snack. A nagyon zsíros ételek és a sok szénhidrát nehéz a gyomorban, és megnehezíti az elalvást. A cukros ételek miatt a vércukorszint is az egekbe szökik, majd ismét csökken.
Ezért a tudósok különösen a magas fehérjetartalmú ételekre koncentráltak.A vizsgálatba húszas évei elején járó, rendszeresen sportoló nőket vontak be. Mindegyikük a klasszikus fehérjében gazdag ételt 30-60 perccel lefekvés előtt fogyasztotta: túrót. Összességében a kutatók azt akarták kideríteni, hogy ez az étel befolyásolhatja-e az anyagcserét és az izomregenerációt.
Forrás: Getty Images/Blend Images/JGI/Jamie Grill
Íme: kiderült, hogy 30 gramm fehérje fogyasztása fél órával lefekvés előtt pozitív hatással van az izom minőségére, az anyagcserére és az egészségi állapotra.
A fehérjebevitelnek nincs hatása a testzsírra. A termékek, mint a túró, döntő előnye a bennük lévő fehérjék. Rendkívül lassan emészthetőek, és egyik napról a másikra hosszú távú aminosavakat biztosítanak a test számára. A fehérjék nemcsak az izomépítést támogatják, hanem felgyorsítják az anyagcserét és fokozzák a zsírégetést. Akkor hasznos, ha mindez egyik napról a másikra zajlik.
A táplálkozási szakembereket különösen meglepte, hogy ezeket a pozitív eredményeket egy mindennapi termék hozta létre. Mesterséges fehérje turmixokat vagy étrend-kiegészítő tablettákat szoktak használni az ilyen vizsgálatokhoz.
Forrás: Getty Images/Arx0nt
Michael Ormsbee, a Florida Állami Egyetem táplálkozási, étkezési és mozgástudományi professzora
Ha nem Ön a túró legnagyobb rajongója, amelyet egyébként édesen is fogyaszthatunk, más termékeket is érdemes figyelembe venni. A kvark vagy a fehér hús, például a csirke és a pulyka, szintén biztosítja a lassan emészthető fehérjéket.
Már folynak további tanulmányok arról, hogy mely ételeket lehet tiszta lelkiismerettel enni lefekvés előtt, és egyúttal regenerálni a testet.