Feijoa előnyei, tulajdonságai, alkalmazása
Az egészségünket egészében meghatározó fontos paraméter az étrend és a kulináris szokások. Milyen termékek hasznosak az erős szív és a tiszta erek számára, és mi a gyümölcsök szerepe a szív- és érrendszer működésében?.
A mindennapi étrend diverzifikálásakor gyakran figyelünk olyan termékekre, amelyeket nehéz rendszeresnek nevezni. És amikor az ünnepi étkezésekről van szó, néha valami szokatlanra, sőt egzotikusra vágyik. Még egyszer, amikor azon gondolkodik, milyen termékeket vásároljon a szupermarketben, ügyeljen arra, hogy nagyon figyeljen. Ez a gyümölcs nemcsak sajátos ízével, hanem hasznos tulajdonságokkal is meghódít. Mi a bab felhasználása és milyen anyagokat tartalmaznak? Mennyire igazságos a babot használni, hogy a legtöbbet hozza ki belőle, és hogyan főzheti meg ennek a gyümölcsnek a hozzáadásával?
Kezdetben Brazíliából
Az orosz fül számára szokatlan nevű gyümölcs nem olyan régen vált ismertté Európában. Század végén fedezték fel. Hasznos és finom gyümölcsöt talált Brazíliában, és nevét felfedezőjének tiszteletére adták. Ők a brazil természettudós, João da Silva Feiju voltak. Az enciklopédiákban a gyümölcsnek van egy másik gyönyörű neve - Akka Sellova.
A Feijoa egy örökzöld fa (vagy cserje) gyümölcse, amely körülbelül négy méterre nő. Feijoa íze egyszerre ananász, metélőhagyma és kivi. Ma ezt az egzotikus gyümölcsöt hazánk egyes régióiban termesztik. Figyelemre méltó, hogy a növény könnyen elviseli az alacsony hőmérsékletet (kb. Mínusz 15), ezért nemcsak meleg éghajlatú területeken termesztik. A bab alakja nemcsak hosszúkás lehet, hanem köbös is.
A feijoa hasznos tulajdonságai
A Feijoa nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, minimálisan fehérjét és zsírt, így ez egy élelmiszer-termék, amely hasznos kiegészítője lesz minden fogyókúrát célzó étrendnek.
A vitaminok elvesztése
Az óriási mennyiségben lévő cellulóz és pektinek segítenek megtisztítani a szervezetet a káros anyagoktól és méreganyagoktól. Tehát, ha gyomorhurutban vagy az emésztőrendszer gyulladásos betegségében szenved, ez a gyümölcs segít gyorsabban megbirkózni a problémával. Ezenkívül a feijoa-t gyakran használják a szív- és érrendszer szabályozására és a vérnyomás normalizálására.
Feijoa az otthoni kozmetikumokban
Ennek a gyümölcsnek az illóolaja erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért ha bőrproblémái vannak, nagyon kívánatos a maszkokban és más arckezelő szerekben használni. Ügyeljen arra, hogy vásároljon egy üveg illóolaj babot, hogy forró fürdőt vegyen a szezonon kívül, amikor az immunitás gyengül, és az országban - gyakori megfázás esetén.
A friss gyümölcsöket jól használják tápláló hatású fiatalító maszkként. Egy étel elkészítéséhez engedje el a kis bab felét, és keverje össze egy kevés olívaolajjal (hogy a maszk ne terjedjen el). Helyezze az arc gyulladt bőrére, és tartsa kb. 20 percig.
Ha száraz a bőre. akkor a húst puha sajttal és durva krémmel kell összekeverni. Ezt a maszkot 15-20 percig kell tartani az arcon. Ha a héja megvastagodik és pelyhesedik, akkor a gyümölcsöt püréig püréig keverjük egy csirke fehérjével. A puha bőr jól fel van öltözve hússal, egy evőkanál citromlével és burgonyakeményítővel. Keményítő helyett zabpelyhet is használhat. kis mennyiségű meleg vízben előáztatva.
Még akkor is, ha nincsenek kifejezett bőrproblémái, szinte bármilyen maszkba felvihet egy csomó egzotikus gyümölcsöt. Ez kiváló megelőzést jelent a megjelenésükben.
Mennyire helyes a feijoa használata?
Az összes értékes tulajdonság, amely híres a babról, a gyümölcs természetesen friss alakot tud adni. Használja desszertként. A gyümölcs apróra vágható és összekeverhető mézzel, kefirrel vagy joghurttal. Ne készítsen babot előre - a gyümölcs gyorsan romlik otthon (kb. Egy hét).
Ne feledje, hogy a bab olyan gyümölcs, amely nem igényel tisztítást - a héj sok hasznos anyagot tartalmaz. Ha fűszeres héjat használ, akkor nem fog tetszeni neki - szárítsa meg, és tegye a teabe az ital ízesítéséhez. A babkompótot is jobb főzni, nem hámozni a gyümölcsöt a héjról. Vágja le a gyümölcsöt cukorral (például őrölje turmixgépben), tegye egy szoros fedéllel ellátott edénybe és tárolja a hűtőszekrényben. Ha adunk ide diót vagy mazsolát. akkor még hasznosabbá tegye a "nyers" elzáródásokat.
Hőkezelve a levél nemcsak elveszít bizonyos tulajdonságokat, hanem könnyen megpuhul. A gyümölcs azonban tökéletesen kombinálható különféle zöldségekkel, például főtt sárgarépával, cukkini, kelbimbóval. A zöldségek és a feijoa, mint tányér, összhangban vannak a halakkal vagy a hússal. A gyümölcs tökéletesen összeillik a szilval és a dióval, így salátát készíthet ezekből az összetevőkből. Ezenkívül a hús- és halételek ízesebbek és hasznosabbak lehetnek babdarabok hozzáadásakor. A bogyós hús cupcakes és egyéb pékáruk összetételében nagyon ízletes. És természetesen a bab minden gyümölcssaláta "csillagává" válik.!
Válassza ki a megfelelő levelet
A gyümölcs ízének teljes élvezéséhez a szakértők azt javasolják, hogy ezt a terméket vásárolják meg az érési időszakban. Vége az ősznek. Ne feledje, hogy az érett levél gyorsan romlik, ezért szupermarketeinkben és piacainkon gyakran árulunk érintetlen gyümölcsöt. Ezt beillesztéssel határozhatja meg. Ha lehetséges, vágjon egy darab gyümölcsöt. Ne vásároljon gyümölcsöt, ha barna paszta (ez a perespevshy, foltos termék), és ha a fehér feijoa belsejében van (ez azt jelzi, hogy a gyümölcs még nem érett). Az ideális feijoa hús átlátszó. Ha éretlen levele van, hagyja néhány napig meleg szobában, és a gyümölcs gyorsan beérik.!