Fekete babborda recept
Egyszerű és gyors étel recept a PAN HUNG KUET-től
Felkészülési idő:
Főzési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (4 fő):
400 g sertésborda 2 evőkanál fekete bab 2 fokhagymagerezd, apróra vágva 1 teáskanál osztriga szósz 2 teáskanál szójaszósz 2 teáskanál öntött cukor 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 szeletelt zöldhagyma.

Készítmény:
Vágja a bordákat 8 cm hosszú darabokra. Tegye őket egy hőálló edénybe, amelyet bambuszkosárba tesz (így kisebbnek kell lennie). Keverje össze a fekete babpürét, a fokhagymát, a gyömbért, az osztriga szószt, a szójababot, a kukoricakeményítőt és a cukrot egy tálban.