Feketeribizli lekvár Feketeribizli lekvár recept - Marmiton
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Közepes edények száma
kg héjas fekete ribizli
kg szerves cukor
feketeribizli levelek
felszerelés
Készítmény
- Öblítse le a feketeribizlit, tegye rézmedencébe.
- Adjunk hozzá 4 pohár vizet, forraljuk fel. Főzzük 5 percig.
- Vigye át a fekete ribizlit a paradicsom vetőgépen vagy egy zöldségmalmon (finom rács), távolítsa el a leveleket. Mérjük meg a levet és a kapott pépet.
- Töltsön 500 g szerves cukrot/kg gyümölcs. Hagyja egy éjszakán át macerálni.
- Forraljuk fel és főzzük alacsony lángon 30 perc és egy óra között (a gyümölcs mennyiségétől függően).
- Tedd üvegekbe és sterilizáld őket.
Szerzői megjegyzés
Idén nagyon sok fekete ribizli volt a kertben. Ennek a lekvárnak finom fekete ribizli íze van, savanyúsággal.
Legjobb véletlenszerű videó - Jeges tea készítése
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.
Válasszon egy jegyzetfüzetet
A recept kommentárjának megőrzéséhez el kell mentenie a jegyzetfüzetébe is.
Mentsd el a jegyzetemet
Nem fűzhet megjegyzést ehhez a recepthez, mert már kommentálta azt
Nem fűzhet megjegyzést ehhez a recepthez, mert már kommentálta azt
Nem kommentálhatja a saját receptjét