Felügyelő orvos; Az ebéd éppen akkor tűnik el, amikor a hallgatónak leginkább szüksége van rá ?? -
Bár Romániában két program van a felelős étrendre az iskolában, és az Egészségügyi Minisztérium 2008. évi rendeletével tilos egészségtelen termékeket árusítani az egyetem előtti oktatási intézményekben, a gyermekeknél egyre gyakrabban alakulnak ki étkezési rendellenességek.
Általában a problémát az ülő életmódnak, az elégtelen táplálkozási oktatásnak és a feldolgozott élelmiszerek preferenciájának tulajdonítják. Noha valószerűség azt állítani, hogy a rendszeres étkezés előnyösebb és egészséges, ritkán beszélünk arról, milyen hatással lehet a diákokra, ha az ebédet harapnivalóval helyettesítik. A legtöbb iskolában, ahol két műszakban tanulnak, a gyerekek 12.00 órakor kezdik a délutáni órákat, ami megfosztja őket attól, hogy otthon meleg ebédet kapjanak.
"Gyakran az a diák, aki reggel iskolai programot folytat, könnyen feladja a reggelit, amely kedvez a hipoglikémia megjelenésének, amelyet fáradtság, néha fejfájás és még szédülés jelent. Ennek következtében csökken a fizikai és szellemi erőfeszítés, amelyet a gyermek a nap ezen részében a legintenzívebben végez. Az étkezési kalóriák optimális elosztása: 12-20% reggelire, 40-50% ebédre, 25-30% vacsorára (vacsora) és 10% a két rágcsálnivalóra. Azoknak a hallgatóknak, akik délután tanulnak, ajánlott, hogy az ebédet legalább egy órával vagy fél órával az iskolába indulás előtt tálalják ”? - magyarázza Prof. Dr. Liliana Andrici, Iasi biológiai felügyelője. Azoknak a hallgatóknak, akik 12.00-kor kezdik a programot, az ebédet 10.30-kor kell megenni, tehát a reggelivel ugyanez lenne.
A test hosszú távon érintett
Túl a test egyensúlyhiányán, amely megtanul alkalmazkodni egy másik étrendhez, sok román diák számára ez a változás sérülékeny. Az V-VIII. Osztályban, amikor délután elkezdik a tanulást, átlépik a pubertást.
"A prepubertális időszakban a zsír- és izomtömeg aránya hasonló a fiúknál és a lányoknál, a zsírszövet aránya 15-19%. A pubertás alatt a lányok több zsírszövetet halmoznak fel, ami a testtömeg 22-26% -át teszi ki, szemben a fiúk 15-18% -ával. A pubertás alatt a fiúk kétszer akkora izomtömeget gyarapítanak, mint a lányok. A zsírszövet helyén mennyiségi változás következik be. A lányoknál a zsírszövet 17 tömeg% -ról 24% -ra nő serdülőkorban. A pubertáskor gyorsabban növekszik a testmagasság (20% magasság) és a súly (50% a súly). Ez a növekedés öt-hét év alatt következik be, és ennek egy fontos része, 18-24 hónap alatt ”? - részletezi Liliana Andrici ellenőr.
Ebben az időszakban az étrendi egyensúlyhiány a legerőteljesebben befolyásolja a hosszú távú egészséget, felnőttkorban érezhető. A kissé elhalasztott program, amely lehetővé teszi az otthoni ebédet vagy az iskolában vett meleg étkezést, déli óráktól kezdve megfelelő kesztyű lenne. Legtöbbször azonban nem veszik észre a hallgatók rendszeres étkezésének szükségességét. Legalábbis Jászvásárban „a szülők nem regisztráltak panaszt a délutáni órák elhalasztása céljából annak érdekében, hogy a gyerekek a családdal együtt étkezhessenek. Így nem tárgyaltak arról, hogy megoldást találjanak-e a jamiszi diákok, hogy részesülhessenek az iskolában főzött ebédből. Még akkor is, ha egy ilyen kezdeményezés nem valósult meg, úgy gondoljuk, hogy felhívhatjuk a romániai jobb életért küzdő különféle szervezetek figyelmét, amelyet egy nagyszabású projekt tükröz, amely hozzájárul a lakosság egészségéhez "? - mondja Liliana Andrici felügyelő.
A túlsúly előfordulása valamivel magasabb a lányoknál, mint a fiúknál, és szignifikánsan nagyobb a városi, mint a vidéki területeken.
Normális felnőttek, gyorsított hizlalási hajlamú gyermekek
Megfelelő az OECD által 2014-ben kiadott jelentés,A 15 év feletti románok csupán 50% -a evett gyümölcsöt naponta 2012-ben. Az OECD által indexelt országok tetején Románia az utolsó előtti helyet foglalja el, Bulgária mellett. A napi zöldségfogyasztás valamivel magasabb volt az emberek "55% -a 15 év alatt. Az OECD statisztikái szerint a gyümölcsök és zöldségek a magasabb iskolai végzettségű románok asztalához jutnak. Ugyanez a jelentés azt mutatta, hogy az összes megfigyelt ország közül Romániában továbbra is a legalacsonyabb az elhízásban szenvedők aránya, a 15 éven felüliek 7,9% -a. A 2008-ban összegyűjtött adatok alapján az európai statisztikák azt is kimutatták, hogy Romániában az összes többi országhoz képest a legkevesebb az átlagos súlyprobléma..
2010-ben azonban a romániai 6-11 éves gyermekeket az elhízás és az átlag feletti súlyproblémák sújtották a legsúlyosabban, mint Olaszországban, Németországban, Hollandiában, Bulgáriában, Litvániában vagy Törökországban. 31,4% -uk szenvedett súlyproblémáktól.
Bukarestben egy 2015-ben publikált tanulmány kimutatta, hogy a 6-18 éves gyermekek 31,6% -a lenne túlsúlyos. Románia nyugati részén a 7-18 éves korosztály 18,2% -a túlsúlyos a magas édes fogyasztás és az ülő életmód miatt - derül ki egy 2014-ben közzétett tanulmányból. Az ország északkeleti részén a 6-10 éves lányok 22,6% -a, ill. Az azonos korú fiúk 24,6% -ának lenne súlyproblémája - derült ki egy 2013-ban végzett tanulmányból. Ebben a régióban a közepes jövedelmű és a magas jövedelmű családok gyermekei hajlamosak az elhízásra a sült krumpli és a magas fogyasztás miatt. hasábburgonya. A szegény családokban viszont a gyermekkori elhízás a napi menü gyümölcs hiányával és a mozgásszegény életmóddal járna. 2012-ben Iaiszban a kiskorúak 1,24% -a szenvedett elhízástól, és többségük 11 és 15 év közötti volt.