Femina Áfonya, alma, tea, antioxidánsai védenek ...

Egy nagyszabású tanulmány, amelyet 2016. január 28-án tettek közzé a British Medical Journal folyóiratban, azt mutatja, hogy egyes flavonoidokban gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztása hatékonyan képes fenntartani a stabil súlyt.

áfonya

A flavonoidok kémiai vegyületek, amelyek természetes módon megtalálhatók a gyümölcsökben és zöldségekben. Erőteljes antioxidánsok, amelyek hozzájárulnak a jó emberi egészséghez. Korábbi tanulmányok már megállapították a kapcsolatot a fogyás és ezek között a vegyületek között, de kis populációs mintákon végeztek és főként a zöld teára összpontosítottak.

Ez az új kutatás egészen más léptékű. Céljuk a súlygyarapodáshoz kapcsolódó hét különféle flavonoid elemzése volt. Ezeket 124 086 férfi és nő mintáján végezték, több amerikai államban.

A csapat három követési kohorsz résztvevőit használta. Arra kérték őket, hogy 1986 és 2011 között kétévente, 24 éven át tartó interjúk során számoljanak be súlyukról, napi szokásaikról és diagnosztizált új betegségeikről. Ne feledje, hogy a résztvevőknek minden nap részletezniük kellett az étrendet is a tudósoknak.