Festő és fodrász veszi át a La Mie Câline-ot Saint Quentin-től

A pékségtől nagyon eltérő szakmákból származnak, és a gyorsétterem nem ijesztette el őket mert bíznak a La Mie Caline franchise által nyújtott képzésben és támogatásban. Augusztus 1-jén Christophe Ravolet és Sophie Tissier házaspár vette át a Saint-Quentin üzletet. Az új tulajdonosok, akiket támogatnak 6 fős csapat, kínálja a márka különféle termékeit, 120 m²-es területen.

veszi

"Mostantól ők is a második családunk"

Christophe Ravolet becsületére szól, 14 éves tapasztalat máz festőként és 18 év szárító üzemeltetőként fűrészüzemben, miközben Sophie 15 éves kora óta fodrász volt és elhagyta nièvre-i szalonját, hogy gondozza új üzletüket. Sophie elmagyarázza a motivációjukat: Régóta szerettünk volna valamit együtt építeni - miközben az élelemre is összpontosítottunk" .