Fig Villa és Bikini
Egy kicsi gyümölcs, amelynek minden nagy !

Bemutatás
Bármilyen legyen is a húsának színe (sárga, élénkvörös), lila, aranysárga vagy akár fehér, a füge az ókor óta létező gyümölcs, amely akkoriban már ismert számos előnyéről.
Létezik többféle fügét, nevezetesen: Dalmácia fügéje, Marseille füge, a Goutte d'Or, a Grise de Saint-Jean és a Solliès füge.
Lehet száraz vagy hűvös, és mind kulináris, mind terápiás célokra használható.
Erények
A füge nagy szerepet játszik étrendünkben, különösen, ha elkezdtünk egy fogyókúrás programot: annak köszönhetően magas ásványianyag-tartalom, azt is megengedi jelentős B-vitamin bevitel. A jelen lévő ásványi anyagok kálium (a gyümölcs majdnem 40% -a), de kalcium, foszfor és magnézium is, amelyek gazdagítják a vért a jobb vérkeringés és a nagyobb oxigéntranszport érdekében.
A füge másik értéke az élelmi rosttartalma amely serkenti a belek működését és javítja az emésztést. Ezért arra ösztönzik a székrekedés epizódjaiban szenvedő embereket és a terhes nőket, hogy rendszeresen fogyasszák.