Figlmüller újranyitja a szelet ikonját - Falstaff

Hans és Thomas Figlmüller a Wollzeile-i anyavállalat előtt.

A "Figlmüller" anyavállalat, amelyet világszerte a Wiener Schnitzel néven ismernek, augusztus 13-án kezdi meg működését.

Kedvencek létrehozásához be kell jelentkeznie

Ha egy vállalat nemzetközi kapcsolatban áll a klasszikus Wiener Schnitzel-szel, akkor az a »Figlmüller«. A koronával kapcsolatos bezárás után a klasszikus szelet visszatérésére való várakozás most véget ért: a Gyapjú vonal az első kerületben újból kinyitja kapuit. A modernebb helyet a Bäckerstraßén június közepén nyitották meg. A növekvő kereslet ösztönözte Hans és Thomas Figlmüller most az "eredeti" étterem megnyitására is.

Régi bécsi gasztronómia a történelemmel

A fogadó 1920 óta egyesült Borcsárda és fogadó egy fedél alatt. A filozófia azóta sem változott jelentősen: A házi bor mellett a vendégek a létesítés óta jól érzik magukat delragadó hagyományos bécsi ételek közül választhat - ez Figlmüller szelet azonban még mindig a menü bestsellere.