Figyeljen a kevesebbet enni vágyakozására, az Egyesült Államokban kialakuló étrendre ... túl jó ahhoz, hogy legyen
Fogyjon anélkül, hogy nézné, mit eszik. Ez az új divatos étrend az Egyesült Államokban, ahol tanácsos hallgatni a testére, nem pedig korlátozni magát. De milyen eredményekért ?
Patrick tounian
Patrick Tounian a gyermekgyógyász professzora, a párizsi Armand-Trousseau kórház gyermekgyógyászati táplálkozási és gasztroenterológiai osztályának vezetője.
Természettudományok doktora, a párizsi Pierre-et-Marie-Curie Orvostudományi Karon irányítja a "Gyermekek és serdülőkori elhízás", valamint a "Gyermek és serdülőkori táplálkozás" képzést.
A Francia Gyermekgyógyászati Társaság főtitkára, számos könyv és tudományos publikáció szerzője a gyermekek és serdülők táplálkozásáról és elhízásáról.
Atlantico: Az Egyesült Államokban egy új rendszer megköveteli, hogy hallgasson a testére, ahelyett, hogy korlátozná önmagát. Vajon indokoltnak tűnik számodra ez az elképzelés, miszerint meg kell enni a telót, és amikor meg akarja tartani az optimális súlyt? ?
Patrick Tounian: A fogyáshoz, függetlenül attól, hogy kövér vagy, korlátoznod kell magad. Az emberek félnek ettől a szótól, de ha van elég ennivalónk, vagyis amikor a test kiált, akkor ugyanolyan súlyt fogunk tartani, vagy akár hízni is fogunk. Nem fogyhat anélkül, hogy csökkentené a bevitt kalóriákat. Kétféleképpen csökkentheti az elfogyasztott kalóriákate. Az első az, amit általában hívunk " diéta ", és amely abból áll, hogy leül az asztalhoz, és elmondja magának, hogy maga az kevesebbet enni. Frusztráló, mert korlátozzuk magunkat, és olyan dolgokat teszünk a tányérunkra, amelyek nem sok kalóriát eredményeznek.
A második technika abból áll, hogy elhelyezkedünk a éhség a telítettségig, részleges teltség érzése. Ülünk az asztalnál, eleinte nagyon éhesek vagyunk, aztán az étkezés során egyre kevésbé vagyunk éhesek, amíg már egyáltalán nem vagyunk éhesek. Így a beteget megtanítják észlelni a részleges jóllakottságot, hogy abbahagyja az étkezést a teljes jóllakottság előtt. Az eredmény az, hogy csökkenti a bevitt kalóriákat. Korlátozásban van, és lefogy. Vannak, akik ezt félreértelmezik úgy, hogy elegük lenne enni. Ez helytelen, mert csak a részleges jóllakottság érzéséig eszünk. Hatékonyabb, mint az első technika, mert kevésbé frusztráló .