Finom böjt receptek Alma és sárgarépa torta
Ha böjtöl, mindig olyan recepteket keres, amelyek kielégítik édességét. Az egyik legfinomabb, könnyen elkészíthető receptet képviseli a híres torta sárgarépával és almával, bolyhos és nagyon illatos. Az alábbi cikkben megtudhatja, hogyan készítheti el gyorsan ezt az ízletes süteményt, és milyen összetevőkre van szüksége ahhoz, hogy egy mesés desszertet élvezhessen egy böjt napján.
Szükséges összetevők
Az alma- és sárgarépatorta elkészítéséhez a következő egyszerű összetevőkre lesz szükség, körülbelül 15 adagra:
- Egy csésze tele reszelt almával
- Egy csésze reszelt sárgarépa
- Egy csésze cukor
- Egy csésze olaj
- Körülbelül 100 g mazsola
- 3 csésze fehér liszt
- 2 teáskanál fahéj
- Boríték sütőpor
- Hámozzon meg egy narancsból
Hogyan készüljünk fel
Kevesebb, mint egy óra alatt élvezheti a böjt tortát almával és sárgarépával, tiszteletben tartva a recept elkészítését:
- Tisztítsa meg a sárgarépát, és használja a kis reszelőt, amíg egy csésze tele van reszelt sárgarépával. Tegyen egy teáskanál cukrot a sárgarépára, és jól keverje össze, mindent kb. 50 percig félretéve, amíg a sárgarépának sikerül elhagynia a levét. Ugyanakkor tisztítsa meg az almákat, és ezúttal használja a nagy reszelőt, amíg nem kap egy csésze reszelt almát, amelyet cukorral és a két evőkanál fahéjjal édesít.
- Tegye az almát a cukorral és a fahéjjal együtt a tűzre 10 percre, amíg fakanállal folyamatosan kevergetve le nem esnek a levéről. Addig ne felejtsük el a kályhát sütni 108 Celsius fokig, és előkészíteni a tálcát, amelyben elkészítjük a böjt süteményt.
- A félretett sárgarépa fölé tegye az olajat és a lisztet, a sütőporral együtt. Addig adjuk tovább a lisztet, amíg a tészta könnyen összegyúrható. Ne felejtsd el a mazsolát! Amint a tészta kialakult, ossza két egyenlő részre, és habverővel egy lapot teríthet egy porított asztalra. Helyezze a tészta első részét a tálcába, és tegye a sütőbe, egészen addig a pillanatig, amíg elkészíti a második tésztalapot, körülbelül 10 percig. Távolítsa el újra a tálcát, és tegye rá a reszelt almát, helyezze rá a második lapot. Tegye a tálcát a sütőbe, és süsse a süteményt kb. 30-40 percig, amíg a teteje kérget nem fog.
Főzés trükkök
Az alma- és sárgarépatorta lesz az egyik legfinomabb recept, amelyet élvezhet egy böjt napján. Ezért figyelembe kell vennie a szakácsok leghasznosabb trükkjeit is, akik mindenekelőtt azt tanácsolják, hogy a süteményt ne hagyják a szükségesnél hosszabb ideig a sütőben, nehogy megégjen. Az alma- és sárgarépatorta-t mindig fogpiszkálóval tesztelheti, hogy megsült-e vagy sem. Ezen túlmenően, miután a bolyhos sütemény megsült, a szakácsok azt javasolják, hogy hagyja kihűlni, mielőtt felvágná és cukorral porítaná. Így a kapott süteményt ételfóliába csomagolhatja, és hűtőszekrénybe helyezheti, ahol egy éjszakán át hagyja. Ezek az órák előnyökkel járnak a tésztának, amely megpuhul, és a süteményt csak jó tálalni. Másnap reggel finom böjt desszertet fogyaszthat, amelyet minden szerettével együtt élvezhet.
Még akkor is, ha a böjt alatt megfosztják kedvenc édességeitől, választhatja a finom receptek elkészítését közvetlenül otthon. Amint megvásárolja az alma- és sárgarépatorta szükséges összetevőit, gyorsan és egyszerűen elkészítheti azt. Javasoljuk, hogy egy éjszakán át hidegen tartsa, hogy lágy és puha, intenzív ízű süteményt élvezhessen.