Finom receptek nagycsütörtökhöz

Minél közelebb közeledik a húsvét, annál inkább zöldell a kopár téli táj, és az eredményes új év elejét hirdeti. Nagycsütörtök a húsvét előtti csütörtök, és ezen a napon hagyományosan nem húst, hanem zöld ételeket fogyaszt. Finomítsa étkezését friss fűszernövényekkel, vagy próbáljon ki ízletes spenót ételeket: Remek Nagycsütörtök receptjeink vannak!

egészséges táplálkozás

Nagycsütörtök: receptek hús nélkül

Most úgy tűnik, hogy a nagycsütörtöki szokásokhoz nemcsak a zöldételek tartoznak, hanem a tojások is. A szüretelt gyógynövényekhez hasonlóan a nagycsütörtöki tojásokat is gyógy- és egészségfejlesztőnek tekintik. Eredetileg nem ették meg, hanem a húsvéti felszentelés céljából tartották őket. Általában ilyenkor mindig sok tojás volt, mert a nagyböjt idején nem ették meg. Hogy tartósak legyenek, megfőzték őket. Ma, a hűtőszekrények korában erre természetesen nincs szükség. Mindazonáltal nagyszerű csütörtökön a család hagyományos tojásos ételeit felszolgálni.