Firenze csokoládéval - Ötletek szülőknek és gyermekeknek
Jobb híján ezt a receptet "firenzei csokoládéval" hívtam, de nem követi az eredeti firenzei receptet. Ezeket a mandulapehelyeket egy szombat délután készítettem el azzal a gondolattal, hogy egyforma édességeket hozott egy kolléga külföldről. Azt hittem, hogy ez nem lehet nehéz, főleg, hogy gyerekként, amikor valami édesre vágytam, anyám feláldozott egy kis cukrot és néhány diót, és morzsákat égetett cukorból készítettünk dióval, és nekem úgy tűnt (és még mindig nekem úgy tűnik) az egyik legegyszerűbb és legszebb dolog, amit valaha ettem. Nyilván tele vannak kalóriákkal és teljesen egészségtelenek, de baromi jók! Mindenesetre a receptet is most tettem ide, amikor látszólag úgy döntöttem, hogy feladom az édességeket, vagy legalábbis csökkentem, elveszítek néhány kilót. De amikor tíz cikket írsz előre, arra ébredsz, hogy amikor közzéteszed, már nem relevánsak 😀