Fit for Life TV Janine Steeger a létfontosságú anyagokról és a vitaminhiányról számol be
A létfontosságú anyagok ellenőrzik a testünk létfontosságú folyamatait. Mindennap nagyszámú ilyen úgynevezett mikrotápanyagot kell fogyasztanunk ételeinken keresztül. De mely létfontosságú anyagok különösen fontosak, és hogyan tudunk betelni velük?
A badötötingi TCM klinikán a betegeket hagyományos kínai gyógyítási módszerekkel kezelik. Ebben fontos szerepet játszik a kiegyensúlyozott vitamin-egyensúly.
Az orvosigazgató Dr. Stefan Haagert gyakran szembesítik betegei vitaminokkal és létfontosságú anyagokkal kapcsolatos mítoszokkal. Sokan tévednek és helytelenül nyugtalanítják a betegeket. Klasszikus köztük:
A spenót egy vasbomba?
1. mítosz: A spenót rendkívül magas vas tartalommal rendelkezik
A vas olyan nyomelem, amely többek között a vértermelés szempontjából is fontos. A vasban gazdag étrend különösen ajánlott fáradt, energiahiányos vagy vérszegénységben szenvedőknek. „Az a tény, hogy a spenótban sok vas van, csak részben igaz. A 100 g spenótban a 2,9 mg tényleges vattartalom vesszőhiba miatt hirtelen 29 mg lett. Ezt generációk óta továbbadják. A spenót nagyon egészséges! A táplálkozási szakemberek megállapították, hogy a spenót magas szintű magnéziumot, B1, B2 vitamint és folsavat tartalmaz ”- magyarázza dr. Stefan Hager fel.
Orvos Dr. Haager tisztázza a vitaminmítoszokat.
A zöldségeket körültekintően akarják kezelni: „Sajnos a folsav, amely annyira fontos, nagy része elveszik tárolással és előkészítéssel, ezért a lehető legkíméletesebb feldolgozásra van szükség.” Dr. Haager tippje: "Ahhoz, hogy testünk képes legyen felszívni az ételtől a vasat, C-vitaminra van szüksége."
A leveles zöldségfélék és a hüvelyesek, például a borsó és a bab a legmagasabb vaskoncentrációjú zöldségek. A szakember azt javasolja, hogy az étkezéshez igyon meg egy pohár C-vitaminban gazdag narancslevet, hogy a vas jól felszívódhasson a szervezetben.
Ami egyenesen a következő mítoszhoz vezet:
2. mítosz: A C-vitamin megakadályozza a megfázást
„A C-vitamin nagyon fontos vitamin az immunrendszer számára. Sajnos a C-vitamin bevitele önmagában a megfázás megelőzésére semmit sem eredményez. A létfontosságú anyagok teljes skáláját meg kell vennie, vagyis más vitaminokkal, nyomelemekkel és mindenekelőtt másodlagos növényi anyagokkal együtt. Akkor bebizonyosodott, hogy a viszonylag kis adagok is hoznak valamit! A természet megmutatja, hogyan kell csinálni ”- mondja az orvos.
Éppen ezek a szinergiahatások - vagyis sok anyag kölcsönhatása - jelentősen pozitívan befolyásolják a vitaminok és más mikroelemek egészséget elősegítő hatásait. Ennek ellenére mindig vannak kritikus hangok, amelyek figyelmeztetnek a vitaminkészítmények szedésére.
Ez azt is jelenti, hogy dr. Hága rendszeresen szembesült:
3. mítosz: A vitaminok kárt okozhatnak?
„Igaz, hogy vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy az egyedi, szintetikus és esetleg nagy dózisú vitaminok hosszú távú károsodáshoz vezethetnek. Testünk egyszerűen nincs felkészülve rá. Amit évmilliók óta ismer, az az élelmiszerekből származó létfontosságú anyagok természetes keveréke. Az almában nemcsak C-vitamin van, hanem több ezer különböző és értékes létfontosságú anyag is. Ha egy létfontosságú anyag kiegészítést ilyen módon terveznek, az sem árthat nekünk. Éppen ellenkezőleg, hatalmas lendületet teszünk egészségünknek, amint azt a jelenlegi tanulmányok kimutatták. " Hague helyesbítette utolsó mítoszunkat.
Tehát nincs értelme nagy dózisú egyedi anyagokat szedni. Sokkal fontosabb az egymást kiegészítő létfontosságú anyagok természetes és változatos ellátása. Az élvezet tehát nem esik mellé.
Külön:
Szeretne többet megtudni a vitaminokról? Ezután hangoljon rá a regionális DONAU TV és ISAR TV csatornákra 2016. február 7-én, vasárnap 18.45-től. Íme egy kis előízlés:
Forrás: Fit for Life; Képek: Fit for Life-TV, depositphotos/poznyakov, depositphotos/zoomteam, depositphotos/zoryanchik, szerző: piros