FitAudit - Zöldségek
FitAudit Site - A mindennapi táplálkozási asszisztens.
Az ételekkel kapcsolatos valós információk segítenek a fogyásban, az izomtömeg növelésében, az egészség javításában, aktív és vidám emberré válásban.
Számos új terméket talál magának, fedezze fel azok valódi előnyeit, törölje ki étrendjéből azokat a termékeket, amelyek veszélyeit soha nem ismerte.
Minden adat megbízható tudományos kutatáson alapul, és mind a táplálkozási szakemberek, mind a hivatásos és amatőr sportolók számára felhasználható.
A grapefruit előnyei és hátrányai
Beszéljünk a grapefruitról. Ez a gyümölcs teljesen új számunkra. Régóta minden bolt polcán található narancs és alma mellett. De mit tudunk róla? Alapvetően csak keserű és ezért nem sok az ő ízlése szerint. De ha mélyebben elkényezteti magát, akkor sok érdekes dolgot fedezhet fel erről a hasznos-alattomos gyümölcsről. A grapefruitnak kiderül, hogy egészségügyi előnyei és ártalmai vannak. Meg kell határoznunk, hogy ez pontosan mit fog tenni a tested számára. Ebben a cikkben mindent megtalál a grapefruitról, annak jótékony és káros tulajdonságairól.
A gyümölcs leírása
A grapefruit a narancs és a pomelo természetes hibridje. Örökzöld fákon növekszik, a citrusfélék rut családjába tartozik. Először találták ezt a gyümölcsöt Barbados szigetén, és "tiltott gyümölcsnek" hívták. A citrusfélék mai neve abból származik, ahogyan a fán nő. A gyümölcsök egymás mellett nőnek, és úgy néznek ki, mint egy hatalmas szőlőfürt.
Ma körülbelül 20 féle gyümölcs létezik. Hagyományosan 3 fő színcsoportra oszthatók: fehér, rózsaszín és vörös grapefruit. Szerkezetében nagyon hasonlít a narancsra, de íze savanykásabb és keserűbb, a gyümölcs pedig valamivel nagyobb. A súly elérheti az 500-600 grammot. A magzat bőre vastag. Ha vöröses árnyalata van, akkor ez a gyümölcs édesebb íze lesz.
Hol terem a grapefruit
Mint fent említettük, az első grapefruitot Barbados szigetén találták meg 1750-ben. Ma a gyümölcsök sok szubtrópusi éghajlatú országban nőnek: Jamaikában, USA-ban, Izraelben, Indonéziában, Grúziában, Kínában, Brazíliában és Oroszország déli részén. A legnagyobb gyümölcstermést az Egyesült Államok aratja le (a globális termés körülbelül 70% -a), Izrael a második helyen áll (11%).
Hány kalória a grapefruitban
A kalóriatartalmú grapefruit 100 és 30 gramm termékenként 30 és 35 kalória között változik. Gyümölcsök alacsony kalóriatartalmának számít vezetőnek. Több kalória rózsaszínű grapefruitban és kevesebb fehérben. De a fehér gyümölcsök rostja is alacsonyabb. Tehát egy friss, hámozott gyümölcsben a 400 gramm tömeg 120-140 kalóriának felel meg. Ez az alacsony adat annak a ténynek köszönhető, hogy a gyümölcs 90% -ban vizet tartalmaz. A friss gyümölcslé 30-38 kalóriát tartalmaz, ezek centrifugálási tartományban vannak.
Vitaminok és ásványi anyagok
A grapefruit nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Még "vitaminbombának" is nevezik. A C-vitamin több benne, mint a citromban, és 100 gramm citrus biztosítja az aszkorbinsav napi adagját. Nem titok, hogy a C-vitamint természetes antioxidánsnak tekintik. Erősíti az immunrendszert, megakadályozza a bőr öregedését, elősegíti a csontsejtek, fogak, szövetek helyreállítását és csökkenti a rákos sejtek kockázatát is. A C-vitamin aszkorbinsaván kívül a grapefruit tartalmaz még ilyen vitaminokat: kalciumot, foszfort, magnéziumot, vasat, cinket, B, A és R csoportba tartozó vitaminokat.
A gyümölcs tartalmaz nikotinsavat, béta-karotint, retinolt, riboflavint, folsavat és panténsavat, piridoxint és különféle mikro- és makroelemeket is. Egy másik fontos összetevő a naringin, amely a gyümölcs fehér filmjének része. Ő adja a keserű ízét a hibridnek. De aztán teljes mértékben kihasználja az emésztőrendszert és megtisztítja. A grapefruit kövek baktériumölő anyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek a bőrbetegségek kezelésében. Ezenkívül a gyümölcs rostokban és pektinben gazdag.