Fitoösztrogén fitokémiai anyagok - táplálkozás
A fitoösztrogének - más néven fitoszermák - olyan növényi összetevők, amelyek ösztrogénszerű hatásúak. Ösztrogénhatásuk gyengébb, mint a természetes emberi és szintetikus úton előállított ösztrogéneké (az ösztradiol-hatás 0,1 százaléka).
Izoflavonok, lignánok és kumesztánok
A legismertebbek a fitoösztrogének Izoflavonok, Lignans és Coumestane. Az izoflavonok főleg olyan hüvelyesekben találhatók, mint a szójabab és a vörös lóhere. Az izoflavonok legfontosabb képviselői a genistein és a daidzin. A lignánok elsősorban a lenmagokban, a teljes kiőrlésű gabonákban, a bogyókban és a lenmagokban találhatók.
Miután az izoflavonoknak az utóbbi években gyakran pozitív hatásokat tulajdonítottak a szív- és érrendszeri betegségekre, a klimaxos panaszokra és különösen az emlőrák megelőzésére, a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy alaposabban meg kell vizsgálni. A leírt hatásokat gyakran csak állatkísérletekben vették észre, vagy nem különböztethetők meg más lehetséges okoktól. Az utóbbi időben még azt is felvetették, hogy az izoflavonok felgyorsítják a hormonfüggő emlőrák növekedését. Az enyhe menopauzás tünetekre, például a hőhullámokra, az alvászavarokra és a depressziós kedélyekre gyakorolt pozitív hatások valószínűleg összehasonlíthatók a placebo hatáséval. Az izoflavonok védőhatása az oszteoporózis kialakulása ellen jelenleg lehetségesnek tűnik, de az adatok helyzete még nem tesz lehetővé egyértelmű kijelentést.