Fleury Michon Pepper Marhahús Pasztrami

Hagyja, hogy kísértjen a New York-i pasztriám! Ínyenc recept főtt marhahúsból, kissé füstös ízű, borssal borsozva. Vékony szeletek, ideálisak szendvicsek és bagelek díszítéséhez. Minőségi marhahús, amelyet a váll szívéből választanak (scoter), hogy az élvezetek naponta változhassanak.
Marha 87%, húslevesek (víz, borjúcsont, aromás növények 0,2%, bors 0,1%, fehérbor, sárgarépa, paradicsompüré, hagyma, zeller, fűszerek, repceolaj, só), só, kukoricaszőlő, 0,02% bors, antioxidáns: nátrium-aszkorbát, tartósítószer: nátrium-nitrit.
Franciaországban főzött műhelyeinkben