FOGYÁS Fogyni, igen, de nem bármi áron.
8 évvel az ANSES-jelentés után folyamatosan emlékeztetnünk kell az embereket a fogyókúrás étrend gyakorlásával járó kockázatokra, mivel a média a tömeges fogyókúrás "formulák" körül nem csitul. Ismerjük a súlygyarapodás, az étkezési magatartás, az önértékelés közép- és hosszú távú következményeit.
Ez nem azt jelenti, hogy nem túl fontos és hasznos az étrend mindig javítása.
De nem akármilyen régi módon: mélyreható munkával az ételérzetekkel, az érzelmekkel, az ételhez való kapcsolattal, az önképpel és az elfogadással, a ritmusokkal és az életmóddal, az étkezés elkészítésével ... és a jó fizikai aktivitással.
De túl kell lépnünk és fel kell tennünk az előny-kockázat arány kérdését és ezért a fogyás jelzése. Néhány példa: egy közepesen túlsúlyos, stabil, nőstény, kockázati tényezők nélküli fiatal nőnek nem szabad fogynia: testmozgást kell folytatnia, különféle ételeket kell fogyasztania, és megpróbálnia nem hízni. Az első fokú elhízás aktív, stabil, sportos és izmos, kockázati tényezők nélküli férfinak nem szabad törekednie a fogyásra: törekednie kell arra, hogy ne hízzon, mindent megegyen, aktív maradjon. A 65 évesnél idősebb, mérsékelt 1–2 fokú elhízás miatt nem szabad fogyni: növelnie kell fizikai aktivitását, kiegyensúlyozott étrendet és étkezési örömet kell tartania.