FOGYÁS FOLYAMAT Hogyan lehet 14 nap alatt 10 kilót leadni anélkül, hogy visszatennénk őket; gondolat
A Dukan-étrend 14 kilogramm alatt 10 kilogramm fogyást ígér, csökkentve a súlygyarapodás kockázatát, ha pontosan betartják az étrend szabályait - állítják a táplálkozási szakemberek.
A dukani étrend négy szakaszra oszlik.
â- ? Támadási szakasz - 9 napig kell követni. Ebben a szakaszban az emberek, akik megkezdik a kúrát, csak fehérjét fogyasztanak. A magas fehérjetartalmú ételek közé tartozik a hús, tej és tejtermékek, sajtok, gomba, bab, tojás, borsó és lencse. Az első szakaszban bármilyen zöldség és édesség tilos. Ezenkívül az engedélyezett ételeket nem szabad sütni. Forralni fognak, gőzölnek vagy grilleznek. Manapság kötelező 1,5 és 2 liter vizet inni naponta. Reggel kivételt tesznek, mivel ajánlott meginni egy csésze tejet két vagy három evőkanál zabpehellyel.
â- ? Hajózási színpad - Öt nap. Ebben a szakaszban az étrend alternatív napjai, amelyek során csak fehérjét fogyasztanak, amelyben a fehérje mellett a zöldségek is szerepelnek, kerülni kell a sárgarépát, a kukoricát, a burgonyát és a rizst. Liszt is tilos. A szakemberek azt javasolják, hogy a zöldségeket fokozatosan vigyék be a dukani étrendbe, egyenként. Továbbá fenntartják azt a szabályt, hogy a kis reggelinél nem hiányzik a zabtej.
â- ? Konszolidációs szakasz. Ez a fázis 10 napig tart, rögzítve a kilogrammok számát, amellyel mára már sikerült lefogynia. A táplálkozási szakemberek szerint ebben az időszakban a test hajlamos a fogyásra. Az első három-öt napban bemutatják a gyümölcsöket és a gabonaféléket, valamint napi három szelet kenyeret. Ebben a szakaszban ajánlott a rizs, az aporumb, a borsó és a burgonya felvétele az étrendbe. Az ellenjavallt ételek közé tartoznak a kolbászok, a füstölt húsételek, a konzervek és a sült ételek.
A vajat és más zsírokat takarékosan kell felhasználni az ételkészítés során. A csütörtök azonban a szigorúan fehérjetartalmú étrend napjává válik, ezért a hét ezen a napján feladjuk a szénhidrátokat és a lipideket.
â- ? A súlyosbodás fenntartásának és stabilizálásának szakasza. Ez a szakasz egyetlen szabályt tartalmaz, amelyet az egész életen át be kell tartani: csütörtökön a fehérjetartalmú étrendet fenntartják, az utolsó szakaszban pedig édességet és lisztet fogyaszthatunk, de hetente legfeljebb egy adagot fogyaszthatunk. A sült ételeket is mértékkel kell fogyasztani.
A viszonylag rövid idő alatt látható eredmények elérése érdekében a táplálkozási szakemberek szerint minden nap három fő ételt és öt harapnivalót kell megennünk.
Ugyanakkor a testmozgás nem hiányozhat a kiegyensúlyozott étrendből. Tehát minden nap 30 perc testmozgásra van szükség a tartós eredmények eléréséhez.