Fogyás Mi lenne, ha a zsír nem is ellenség lenne, hanem inkább a cukor! Szakszervezet szervezése
Mostanáig sokan úgy vélik, hogy csak a túl zsíros ételek túlzott fogyasztása okozza az elhízást és a szív- és érrendszeri betegségeket. Mégis, több ezer ember számos tanulmánya után kiderült, hogy a fő ok rejtettebb, mint az étel zsírja, és mégis ártalmatlannak tűnik: a cukor! A következőkben tudni fogja, miért olyan káros a cukor a testsúlyra és az egészségre, és azt is, hogy miért sokkal veszélyesebb, mint a zsír.
A cukor veszélyesebb, mint az elfogyasztott zsír
Sok közelmúltbeli tanulmány cáfolta az 1960-as évekbeli tudósok kutatásainak eredményeit, és publikálták, hogy csak a túlzottan zsíros ételek fogyasztása veszélyes az egészségre, mivel a súlygyarapodás eredetében elhízást és egyéb szövődményeket, például szív- és érrendszeri betegségeket okoz. Semmit nem említettek a felesleges cukor rettegettebb egészségügyi hatásairól.
A sok cukor fogyasztása veszélyesebb, mint a sok zsír fogyasztása
Egy 7 éven át végzett nagy tanulmány eredményei szerint a világ 18 országából származó 135 000 egyén mintáján, akik mind 35 és 70 év közöttiek voltak, a legtöbb zsírt fogyasztók 23% -kal kevesebbek voltak az idő előtti halálozás kockázatánál, mint azok, akik kevesebb zsírt fogyasztott. Másrészt azok az emberek, akik a legtöbb cukrot fogyasztották, 28% -kal nagyobb valószínűséggel halnak meg idő előtt. !
A cukor a szív- és érrendszeri betegségek egyik fő kiváltó oka
Cukros termékeket fogyasztva a glikémiás indexe (vércukorszintje) megnő. A vércukorszint szabályozásához a szervezet inzulint választ ki. Mivel az inzulin hatása nagyon gyors, a vércukorszintje gyorsan csökken, és újból valami édeset szeretne enni, ami rettenetes ördögi körforgáshoz vezet. Ez az oka annak, hogy ennyi ember rabja az édességnek és túlzottan fogyasztja.