Fogyasszon egészségesen a hideg évszakban - Fogyókúra; Diéta
Most, hogy a tél majdnem teljesen magához tér, még fontosabb gondoskodni arról, hogy egészségesen étkezzünk, biztosítva szervezetünk számára a napi vitamin-, ásványi anyag-, szénhidrát- és kalciumigényt. Ezek a tápanyagok optimális százalékban megtalálhatók a finom reggeli gabonapelyhekben, amelyeket javasoljuk, hogy minél gyakrabban egyenek - ideális esetben a táplálkozási szakemberek szerint naponta háromszor.
A reggeli müzlik napi vasat biztosítanak
A gabonafélék a napi étrend egyik fő vasforrása. Harminc gramm gabona nyolc milligramm vasat ad, ami a 9–13 éves gyermekek számára ajánlott vasigény. Jelentős mennyiségű vas, de valamivel nehezebben asszimilálható petrezselyemgyökér, füge, mazsola és szárított barack, csalán, főtt burgonya, mandula és egyéb diófélék.
Becslések szerint világszerte körülbelül kétmilliárd ember szenved vérszegénységben évente, és a vashiányban szenvedők száma jóval magasabb. Az állapot súlyosbodik, ha a vas mellett a szervezetben hiányzik az A- és B12-vitamin, vagy a folsav. A vérszegénység kezeléséhez szükséges intézkedések a vitamin- és ásványianyag-hiány egészséges táplálkozással történő kijavítása.
A reggeli gabonafélék napi szénhidrátot biztosítanak számunkra
Az egészséges táplálkozás egyik alapvető eleme legyen a szénhidrát. Ez a diéta keményítőt tartalmazó ételeket, például gabonaféléket, kenyeret, tésztát, rizst, burgonyát, tésztát vagy pizzát tartalmaz. Összetett szénhidrátként is ismertek, mert több szénhidrogénből állnak, és hosszabb ideig emésztenek.
Minden reggeli gabonafélében magas a szénhidráttartalom. A szénhidrátmennyiség 30 gramm gabonafélénként, részben sovány tejjel tálalva: Nestle kukoricapehely - 30,8 gramm; Nestle Fitness - 29,8 gramm; Nestle Ciniminis - 29 gramm.
Ezenkívül a hideg évszakban még fontosabb megbizonyosodni arról, hogy testünk számára biztosítjuk a napi szükséges kalciumot. Ennek az elemnek többek között az a szerepe, hogy elősegítse a tápanyagok asszimilációját és a savas maradványok eltávolítását az anyagcsere folyamatát követően.
A reggeli müzlik nagyszerű vitaminforrás
A vitaminok a szervezet normális működéséhez elengedhetetlen szerves anyagok, amelyek - néhány kivételtől eltekintve - nem szintetizálhatók a belső anyagcserében. Az enzimatikus rendszereken keresztül szabályozzák az anyagcserét, a vitamin hiánya felboríthatja az egész testet. Fontos tudni, hogy a vitaminok más tápanyagok, különösen ásványi anyagok hiányában nem tudják betölteni a szervezetben betöltött szerepüket.
A gabonatartalomban található fő vitaminok a B-komplex vitaminok (B1 - tiamin, B2 - riboflavin, B3 - PP vitamin vagy nikotinamid, B5 - pantoténsav, B6 - piridoxin, B12 - kobalamin, folsav) és C-vitamin.
A reggeli gabonapelyhek ajánlottak a napi étrendben, mivel telítetlen zsírokat, jelentős mennyiségű rostot és szénhidrátot tartalmaznak. A gabonafélék szintén kiváló B-vitaminok, ásványi anyagok - például vas, magnézium, réz, foszfor és cink - és antioxidánsok forrása.
Gabonafélék, fontos foszfor- és magnéziumforrás
A vitaminokhoz hasonlóan az ásványi anyagok is nagyon fontosak a test megfelelő működéséhez, ami nem egészséges, ha ezek az anyagok hiányosak. Az ásványi anyagok a test tömegének körülbelül 5 százalékát teszik ki, és a legfontosabbak: kalcium, foszfor, kálium, magnézium és nátrium.
A foszfor a csontok normális felépítéséhez és konzisztenciájához szükséges (fenntartja a csontrendszer és a fogak egészségét). Fontos szerepe van a glükóz asszimilációjában és energiává történő átalakulásában is. Ez az elem szükséges az izmok normális működéséhez, az idegrendszerhez és az energia termeléséhez.
A magnéziumra a reproduktív és immunrendszer egészségének fenntartásához, valamint a szövetek helyreállításához és regenerálásához van szükség. Fontos szerepet játszik a szív optimális működésében is.
Annak érdekében, hogy teste mentes legyen e fontos anyagok bármelyikétől, fogyasszon gabonaféléket tejjel vagy joghurttal naponta. Finomak és könnyen elkészíthetők, és sokkal könnyebben segítenek átvészelni ezt a hideg időszakot, anélkül, hogy egészsége szenvedne. Nem sokkal könnyebb megelőzni, mint kezelni?