Fogyasszon jól az AMP jobb alvása érdekében
Az ételek mennyire befolyásolják alvásunkat? Melyiket részesítse előnyben a jobb alvás érdekében? A hamis hiedelmek és a valódi étkezési hibák között a szakemberek felvilágosítanak minket.
Ezt a hirdetést követően
"A jó éjszakai alváshoz soha nem eszem vacsorára keményítőtartalmú ételeket", vagy "alig eszem valamit", vagy "a bor segít elaludni" ... Étel "hibákat követünk el". Szokásból - néha tudatlanságból - olyan ételeket eszünk éjszaka, amelyek zavarhatják az alvásunkat, míg mások segíthetnek. Kétségtelen, hogy a rossz étrend korántsem az egyetlen oka álmatlanságunknak, de mielőtt ágyneműt, szomszédokat cserélnénk, vagy ami még rosszabb, lenyelnénk a gyógyszert, kezdjük a legegyszerűbbel: nézzük meg a tányérunk tartalmát.
A napszaktól függően agyunk kémiai anyagokat, neurotranszmittereket (szerotonin, melatonin, dopamin, endorfinok stb.) Szabadít fel, amelyek szerepe minden szervünk, de az egész élettani és pszichológiai életünk befolyásolása. Ezek közül a "hírvivőkből" némelyik például megnövelheti a pulzusát, növelheti figyelmünk és éberségünket. Mások éppen ellenkezőleg, nyugtatóan hatnak anyagcserénkre, és elősegítik a pihenést, sőt az alvást is. Azonban az általunk fogyasztott élelmiszerekben található tápanyagok hatnak ezen neurotranszmitterek némelyikének szintézisére.
Jelentős a koffein példája, amely a kávé, a tea és a szóda fő stimulánsaiban található. Ennek hatására fokozódik a dopamin és a noradrenalin, a neurotranszmitterek termelése, amelyek dinamikusabbá, sőt harciasabbá tesznek minket. A koffein a fogyasztás után akár hat órán keresztül működik az agyban. Ezért ajánlatos 17 óra után ne inni az azt tartalmazó italokat.
A jobb alvás érdekében ezért olyan ételekre kell összpontosítanunk, amelyek "felébresztik" a melatonin - más néven alvási hormon - termelését. A kronobiológiai ritmusaink szabályozásáról is ismert, hogy a melatonin a fény hiányára választódik ki és szintetizálódik a szerotoninból. Azonban a triptofánból, egy esszenciális aminosavból származik.
Ezt a hirdetést követően
Több szénhidrát, kevesebb fehérje
Röviden: a triptofánnak köszönhető, hogy testünk szedatív hormonokat választ ki, amelyek megkönnyítik az elalvást és a minőségi alvást. Triptofán, amely számos ételben megtalálható, például banánban, tejben, pulykában, ananászban, tojásban, datolyában, dióban, salátában. "Az optimális szerotoninszint elérése érdekében a három étkezés egyikében közömbösen fogyaszthatók" - magyarázza Laurent Chevallier, táplálkozási szakember és a Száz legjobb étel az egészséged és a bolygó számára (LGF, „A zsebkönyv”).
De önmagában a triptofán nem elegendő: "Ahhoz, hogy testünk jól asszimilálódjon, magnéziummal és B6-vitaminnal kell kombinálni" - teszi hozzá Dr. Jean-Paul Curtay, táplálkozási terapeuta. A tenger gyümölcsei, a hal, a dió, a mandula és az ásványi anyagokban gazdag vizek (Hépar, Contrex stb.) Ezért a lehető leggyakrabban szerepelhetnek menüben ebédre vagy vacsorára. És az étcsokoládé négyzete, gazdag magnéziumban? "Két négyzet 80% -os kakaót, és még többet a nap folyamán, mert energizáló" - tanácsolja Jean-Paul Curtay. A magnéziumhoz hasonlóan az omega-3-k is segítik az agy megfelelő működését azáltal, hogy növelik a neurotranszmitter receptorok érzékenységét. Különösen olajos halakban és repce- vagy lenmagolajokban találhatók meg.