Fogyasszunk-e Crudi gabonafélét vegán, egészséges és nyers ételeket
A búza, a rizs, a zab, az árpa, a hajdina nem része az alacsony zsírtartalmú és nyers étrendnek.
Tehát nincs kenyér, tészta, búzadara, bulgur, pite, sütemény, sütemény ... ÉS igen! Vagy akár a reggeli müzlik, amelyek valójában finomabb cukrok, mint a gabonafélék! De kész leveseket, készételeket, édességeket is, mert a glutént, a búzában, az árpában és a rozsban található fehérjét mindenhol hozzáadják.
Mire van szükségünk ?
Vizet és egyszerű szénhidrátokat kell beszereznünk. Amit a keményítők nem nyújtanak, míg a gyümölcsök mindkettőt biztosítják. A gabonafélék kötelező főzése károsítja vitaminjaikat, ásványi anyagokat, cukrokat, fehérjéket és lipideket, enzimeket és koenzimeket, antioxidánsokat és fitotápanyagokat. Tehát amikor egy tál rizst eszünk, sok kalóriát fogyasztunk minimális tápanyaghoz! Kár !
A gabonafélék kevés A-, B- és C-vitamint, nátriumot és kalciumot tartalmaznak. Ezenkívül a gabonafélék fogyasztása csökkenti a D-vitamin felszívódását.
A gabonafélék tele vannak oldhatatlan rostokkal, amelyek irritálják a beleket, mert nem szívják magukba a vizet, kemény kefékként hatnak a belekben, és túl gyorsan lemossák az ételeket, csökkentve ezzel a hasznos tápanyagok felszívódási idejét. A szemek savasságot teremtenek a szervezetben, átlagos glikémiás indexük van, és függőséget okozó opioidokat tartalmaznak !
Másrészt a gyümölcsök tele vannak vízben oldódó rostokkal, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban (beleértve az A, B és C, nátriumot és kalciumot ... nincs szükségük vitamin-adalékokra, mint például a reggeli müzlikre!), Nagyon alacsony a méreganyaguk. ) nyersen fogyasszuk, és színüktől és illatuktól kezdettől fogva nyálasvá tesszük. A gyümölcsök lúgosak (még citrom is), alacsony glikémiás indexűek és nem tartalmaznak függőséget okozó anyagokat !
Mit választasz ?
Energia