Fogyasztás Élelmiszer és higiénia: újbóli bírságolás a vásárláskor?

Rohanás a WC-papírtekercsek, a polcokról hiányzó liszt és cukor, cseppenként kapható tésztacsomagok után ... Biztosan nem felejtette el ezeket a hihetetlen jeleneteket, amelyek tavaly márciusban, az (első) bezárás bejelentésekor zajlottak le. Bis repetita az újrabeszéléshez? Ezeknek a pillanatoknak az átélésétől való félelem egy ideig érezhető volt az október 28-i hivatalos bejelentés előtt. És végül. semmi. Szinte érzem a csalódás árnyalatát.

élelmiszer

Semmit sem változtattak a franciák fogyasztási szokásaikban? Mégis igen, részvényeket készítettek. A bezárás hivatalos bejelentése (október 28. este) előtt a franciák növelték az alapvető szükségletek beszerzését: + 456% lisztre, + 262% tésztára és + 212% WC-papírra a bejelentés napján. Nielsen, a fogyasztói tanulmányok szakembere.

Október végén a WC-papír értékesítése érték szerint márciusban még hasonló szintet ért el (10,1 millió euró a márciusi 10,9 millióhoz képest).

November első hetében a túlfogyasztás tendenciája még mindig megerősítést nyert: + a higiéniai és szépségápolási vásárlások 17% -a, + 14% édes fagyasztott élelmiszereknél és + 11% különösen a sós fagyasztott élelmiszereknél.

Túlfogyasztás, de nincs készlet? Nos, nem, a hipermarketek és szupermarketek megtanulták az első elszigetelés tanulságait, és javították készletgazdálkodásukat az újraszabályozási rohamra számítva. A Nielsen szerint a termékek rendelkezésre állási aránya így novemberben nagymértékben javult, 5-10% -os különbség a márciusinál.