Rákkezelés A ketogén női diéta sikerei; elfér
Az egészségtelen és kiegyensúlyozatlan étrend rákot okozhat. De megelőzhető-e a rák megfelelő étrenddel is, vagy legalábbis növekedése lelassul? A hangsúly a ketogén étrenden, egy rendkívül alacsony szénhidráttartalmú étrenden van. Tehát működhet, állítják a tudósok. És még megalapozott javaslatokat is tesznek arra vonatkozóan, hogy mely ételek érezhetően elősegíthetik a rákkezelést.
A Würzburgi Egyetemi Kórház az emberek már régóta foglalkoznak a rák megfelelő táplálkozásával. Ennek alapja az orvos és a Nobel-díjas majdnem 80 éves vélelem Heinrich Warburg Ottó. Tudományos munkája során megnövekedett tejsav-koncentrációt regisztrált a rákos sejtek közelében. Gondolata az volt: a rákos sejtek anyagcseréje más, mint az egészséges sejteké. Most már tudjuk: Otto Warburgnak igaza volt. Míg az egészséges sejtek cukrot égetnek üzemanyagként, a rákos sejtekben fermentálódik.
A cukor életben tartja a rákos sejteket
A túléléshez és növekedéshez a rákos sejteknek állandó áramra van szükségük Glükózellátás (ez a pontos neve ennek a cukortípusnak), amely szénhidrátok formájában, pl. B. asztali cukorban, lisztben vagy burgonyában van. A glükóz életben tartja a rákos sejteket. De nem csak: Az, aki ezzel rendelkezik Fermentációs anyagcsere A képződött tejsav túlsavasítja a szövetet a rákos sejtek közvetlen közelében, és a szomszédos, savérzékeny egészséges sejtek pusztulásához vezet. Az eredmény: helyet teremt a tovább növekvő agresszív rákos sejtek számára. A kemoterápia és a sugárzás következményei is súlyosak - a rákos sejtek gyakran érzéketlenek ezekre a kezelésekre (terápiában rezisztensek).
A Würzburgi Egyetemi Kórházban és más kórházakban is az emberek a diéta változásának útjára lépnek - A rákos betegek szénhidrátellátása drasztikusan csökken.
Kemoterápiával kísért ketogén étrend
Ketogén diéta Ezt a táplálkozási formát úgy hívják, hogy néhány gramm szénhidrát naponta beér. A táplálkozás középpontjában sok zöldség, fehérje és táplálkozás szempontjából értékes zsír található. "A már ilyen ketogén étrendet folytató daganatos betegek egyedi megfigyelései okot adnak arra a reményre, hogy a diéta ezen formája megállíthatja vagy legalábbis lelassíthatja a daganat progresszióját" - mondja Ulrike Kämmerer rákkutató professzor a Würzburgi Egyetemi Kórházból.
A táplálkozás ezen formájáról jelenleg tudományos tanulmányt folytatnak. Egy dolog már biztos: „Kemoterápiával együtt ez a táplálkozási forma csökkentheti a mellékhatásokat, például a fáradtságot, kimerültséget, gyomorfájást és émelygést, és megakadályozhatja a fogyást” - mondja Ulrike Kämmerer.
Ketogén étrend: A cukrot fehérjéből és zsírból állítják elő
De mi történik a szervezetben ketogén étrenddel? Magas szénhidráttartalmú étrenddel - ami a nyugati világban szokásos - a szervezet energiáját (cukrot és keményítőt) közvetlenül a szénhidrátokból nyeri. Alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett most meg kell szereznie a szervezet működéséhez szükséges cukrot, Készítse el saját maga fehérjéből és zsírból. Csak egy kis része származik az élelmiszerekből származó szénhidrátokból (zöldségek, tejtermékek stb.). Az egészséges testsejtek könnyen megváltoztathatják ezt az étrendet. Ezért a hagyományosan élő eszkimók és maszájok egész életük során rendkívül alacsony szénhidráttartalmú halat, húst és tejet fogyaszthatnak anélkül, hogy megbetegszenek.
A rákos sejteknek viszont nehéz túlélniük közvetlen cukorellátás nélkül, mert csak a glükózcukor használható energiaforrásként a fermentációhoz. Például az olajokat és zsírokat a rákos sejtek már nem, vagy csak rosszul tudják felhasználni energiaforrásként. Ilyen ketogén étrend esetén a rákot megfosztják megélhetésétől. És pontosan ez a diétaváltás célja.
Ketogén diéta: Nincs gyors emelkedés a vércukorszintben
A ketogén étrend másik fontos előnye, hogy nincs több gyors emelkedés a vércukorszintben. Összességében lényegesen kevesebb inzulin szabadul fel a vérben. Ennek a hormonnak a tényleges feladata a cukor szállítása a sejtekbe. Ugyanakkor az inzulin számos tumor növekedési faktoraként is működik. Ha a vér inzulinszintje alacsony, ez a növekedésserkentő ennek megfelelően gyenge.
A szükséges inzulin mennyiségére gyakorolt észrevehető hatások miatt különösen a cukorbetegeknek nem szabad ilyen felügyeletet megváltoztatniuk az étrendben, mivel az injektált inzulin mennyiségét gyakran meglehetősen drasztikusan csökkenteni kell. Elég gyakran teljes mértékben mellőzhető.
Felfedezték a rákos sejtekben aktív mechanizmust
A darmstadti biológus dr. Johannes Coy. Kutatásai alapján ezt is gyanítja Felfedezni a rákos sejtekben aktív mechanizmust. Ez az úgynevezett TKTL1 gén, amely aktivált formájában kimutatható, különösen agresszív daganatokban, és alapvetően minden ráktípusban előfordulhat.
Laboratóriumi vizsgálattal most meg lehet állapítani, hogy vannak-e aktivált TKTL1 gének és mekkora a koncentráció a tumorsejtekben. Az étrend megváltoztatásának értelme van, különösen ezekben az esetekben, mert a TKTL1-pozitív rákos sejtek megfelelő ellátástól függenek A cukorellátás, amelyet aztán le kell vágni.
Még akkor is, ha egyre több tudós megerősíti a TKTL1 kulcsszerepét, és általában újrakezdésre szólít fel a rákmegelőzésben és a rákkezelésben, a német ráktársaság például feltételezi, hogy speciális rák diéta jelenleg nem ajánlható.
Dr. Coy kidolgozta a táplálkozási koncepciót
De Johannes Coy-t ez nem hatja meg. A tudós táplálkozási koncepciót dolgozott ki, amelynek célja elsősorban a kemoterápia és a sugárterápia eredményeinek javítása. Mivel még mindig nincsenek olyan jóváhagyott gyógyszerek, amelyek gátolják az aktivált TKTL1 gént és ezáltal a fermentációs folyamatot.
A táplálkozási javaslatok középpontjában az alacsony szénhidráttartalmú étrend áll. A würzburgi Egyetemi Női Klinika orvosai javasolják szigorú rák diéta - fizikai állapotától függően - 20-30, napi sportprogrammal maximum 50 g szénhidrát naponta.
Azok, akik viszont kevésbé szigorúan szeretnének enni, mégpedig "csak" alacsony szénhidráttartalmúak ", akár napi 70 gramm vagy még ennél is magasabb szénhidrátot is elfogyaszthatnak. Az ilyen étrend a rák megelőzésének tartós étrendjeként értelmezhető.
A vesekövek megelőzése: Mindig igyon eleget
Mindenesetre az átmeneti szakasz után a test alkalmazkodik az alacsony cukor- és szénhidráttartalmú étrendhez. A szénhidrátokat a lehető legegyenletesebben kell elosztani a nap minden étkezése között. Kerülni kell a veseköveket mindig legyen elég részeg, körülbelül két-három liter vizet, zöld vagy gyógyteát naponta. De nem kell aggódnia az ételek magas zsírtartalma miatt? Nem, a würzburgi egyetemi kórházban ez áll: "Sok (!) Új tudományos tanulmány egyértelműen azt mutatja, hogy a zsírfogyasztásnak semmi köze nincs a klasszikus betegségekhez, például a szívrohamhoz vagy az arteriosclerosishoz" - mondják az orvosok.
Ajánlott: MCT zsírok és omega-3 zsírsavak
Az ajánlott zsírok közé tartozik az ún MCT zsírok (vajban és kókuszolajban található, gyógyszertárakban kapható) és omega-3 zsírsavak. Mindkettő több vizsgálatban is részt vett gátló hatás a daganatok növekedésére Látható. Dr. Johannes Coy napi 10 gramm és zsírtípus. További étrendi javaslatai: 100 mg tokotrienol naponta - telítetlen E-vitamin, amely gyengíti a rákos sejteket -, rengeteg másodlagos növényi anyag bogyók és zöldségek formájában, valamint tejsavval erjesztett ételek (savanyú káposzta, tejsavó, író stb.).
Ezúttal pedig a "savanyú" jó: mert amikor a májban lévő tejsav lebomlik, akkor savtalanító (lúgos) hatása van. Ez viszont segíti a A rákos sejtek semlegesítik a keletkezett tejsavat vagy pufferolni és elvenni agresszivitásukat.
Dr. Coy táplálkozási irányelvei most is benne vannak egészségorientált szállodák a napi étrend alapja z. B. Sugárkezelésre vagy kemoterápiára készülő rákos betegek. Megfelelő ajánlatok állnak rendelkezésre a schluchsee-i "Auerhahn" wellness szállodában és a höchenschwandi "Alpenblick" bio-wellness szállodában (mindkettő a Fekete-erdőben található).